Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dzisiaj smaczne udka z kurczaka z których ugotowałam pyszny rosół a następnie panierowałam w bułce tartej i smażyłam na rozgrzanym oleju jako dodatek do drugiego
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, widelec, talerze dwa do panierki,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8573
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 579
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8573
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 579
2
36
REKLAMA
Dania główne
Udka z rosołu wykorzystane do drugiego dania
bozena1960
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ugotowane udka z kurczaka 2 ,
- jajka 2,
- przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Udka po oczyszczeniu i opłukaniu gotujemy z marchewką, pietruszką oraz selerem. Z udek gotujemy smaczny rosół, gdy udka już prawie miękkie wyjmujemy i studzimy. Jajka roztrzepujemy widelcem z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Ugotowane i wystudzone udka panierujemy w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane udka smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Usmażone podajemy do drugiego dania.
2
Przygotowanie udek.
3
Udka gotowe do podania.