Smaker

Udziec indyczy pieczony w kiszonej kapuście z ananasem i ziemniakami

02.09.2018 Odsłon: 3414
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszne danie jednogarnkowe: udziec z indyka pieczony w kapuście kiszonej z dodatkiem marchwi, ananasa i ziemniaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8387

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 769

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253700

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1480

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 852

60 min
4
Dania główne
Udziec indyczy pieczony w kiszonej kapuście z ananasem i ziemniakami
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • udziec z indyka 1 szt
  • kapusta kiszona 75 dag
  • marchew 2 szt
  • ananas w puszce 6 plastrów
  • sok ananasowy 0,5 szklanki
  • ziemniaki 6 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • papryka ostra mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1

Udziec z indyka /mój miał 1,3 kg/ nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą i odstawiamy w chłodne miejsce. Kapustę kiszoną odciskamy z soku ale nie przepłukujemy i szatkujemy. Marchew obieramy i kroimy w talarki. Plastry ananasa z puszki kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kawałki podobnej wielkości /żeby w tym samym czasie były miękkie/. Wszystkie warzywa i ananasa przekładamy do naczynia, w którym będziemy piec potrawę, dodajemy sok ananasowy /zalewę z puszki/ i wszystko mieszamy.

2

Między kapustę kiszoną z warzywami układamy przyprawiony udziec indyka i nakrywamy warzywami z kapustą.

3

Naczynie żaroodporne przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 1,5 godz. Podajemy kawałek mięsa z kapustą, ziemniakami i wytworzonym sokiem słodko-kwaśnym /z kiszonej kapusty i zalewy ananasowej/.