Smaker

Udziec indyczy pieczony w kiszonej kapuście z ananasem i ziemniakami

02.09.2018 Odsłon: 3416
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszne danie jednogarnkowe: udziec z indyka pieczony w kapuście kiszonej z dodatkiem marchwi, ananasa i ziemniaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 747

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2760

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101946

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1088

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6330

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1989

15 min
0
Dania główne
Udziec indyczy pieczony w kiszonej kapuście z ananasem i ziemniakami
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • udziec z indyka 1 szt
  • kapusta kiszona 75 dag
  • marchew 2 szt
  • ananas w puszce 6 plastrów
  • sok ananasowy 0,5 szklanki
  • ziemniaki 6 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • papryka ostra mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1

Udziec z indyka /mój miał 1,3 kg/ nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą i odstawiamy w chłodne miejsce. Kapustę kiszoną odciskamy z soku ale nie przepłukujemy i szatkujemy. Marchew obieramy i kroimy w talarki. Plastry ananasa z puszki kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kawałki podobnej wielkości /żeby w tym samym czasie były miękkie/. Wszystkie warzywa i ananasa przekładamy do naczynia, w którym będziemy piec potrawę, dodajemy sok ananasowy /zalewę z puszki/ i wszystko mieszamy.

2

Między kapustę kiszoną z warzywami układamy przyprawiony udziec indyka i nakrywamy warzywami z kapustą.

3

Naczynie żaroodporne przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 1,5 godz. Podajemy kawałek mięsa z kapustą, ziemniakami i wytworzonym sokiem słodko-kwaśnym /z kiszonej kapusty i zalewy ananasowej/.