Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. Agaty. Sz - oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-bob-z-roszponka,2084607,kolekcja-dobrej-kuchni-wg-agaty-sz.html. Bób wyszedł przepyszny , wytopione skwarki dodają dodatkowego smaku. Polecam
garnek, rondel, łyżka, nóż, deska do krojenia,
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 27
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 44411
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 27
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 44411
Składniki
Bób opłukać, w garnku zagotować wodę z dodatkiem 1 łyżeczki soli. Do gotującej wody włożyć opłukany bób. Od momentu zagotowania wody gotować bób 5 minut, po czym odcedzić i przepłukać zimną wodą.
Po przepłukaniu zimną wodą bób obrać.
Cebulę po obraniu pokroić w kostkę, a mięso w paseczki.
Pokrojone mięsko podsmażyć na suchej patelni do wytopienia, następnie mięso zdjąć z patelni a na tłuszczu podsmażyć cebulkę do zeszklenia.
Do podsmażonej cebuli dodać ponownie mięso oraz obrany bób. Składniki poddusić razem przez kilka minut, doprawić solą i pieprzem mielonym do smaku.
Na talerzu dookoła rozłozyć roszponkę a pośrodku nałożyć zawartość patelni. Smacznego.