Smaker
Sezon na szparagi

Udziec z indyka w sosie chrzanowo-czosnkowo-warzywnym.

09.05.2017 Odsłon: 1501
5.0 (28 oceny)
Udziec z indyka w sosie chrzanowo-czosnkowo-warzywnym.
>60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Mięsko wyszło bardzo smaczne,aromatyczne i kruche. Bardzo polecam takie przygotowanie udźca:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 930

30 min
4
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 38

30 min
1
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 137

15 min
3
Żeberka do obiadu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka do obiadu.

Dania główne Żeberka do obiadu.

Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...

Odsłon: 57

60 min
1
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Dania główne Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...

Odsłon: 89

30 min
1
Greckie racuchy z serem feta
smaker
smaker
Śniadania

Greckie racuchy z serem feta

Śniadania Greckie racuchy z serem feta

Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...

Odsłon: 6339

30 min
10
Dania główne
Udziec z indyka w sosie chrzanowo-czosnkowo-warzywnym.
Udziec z indyka w sosie chrzanowo-czosnkowo-warzywnym.
Autor:
Docherro
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udziec indyka 1,30kg
  • masło klarowane 3 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • rozmaryn 1 łyżeczka
  • cebula
  • imbir 1/2 łyżeczki
  • seler naciowy 3 łodygi
  • Marchew
  • pieprz,sól,4 kulki jałowca
  • chrzan 2 łyżki
  • czosnek niedzwiedzi pęczek
  • wątróbki indycze 3 szt.
Sposób przygotowania:
1

Umyty udziec obtoczyć w mące i przyprawach. Dać na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Przełożyć do rondla,dodać marchew,wątróbkę oraz resztę przypraw i warzyw. Podlać bulionem i gotować do miękkości mięsa. Gdy mięso jest miękkie wyjąć ,sos wystudzić i zblendować ,doprawiając do końcowego smaku. Mięso poporcjować,dać do sosu i zagotować. Podawać z ziemniakami,pieczywem lub kaszą. Smacznego życzę!