Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wiadomo z ciasta na pizze można wyczarować wiele fajnych rzeczy. Dziś padło na warkocz ze szpinakiem:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1467
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 52
6
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1374
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 266
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1467
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 52
6
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1374
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 266
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Warkocz ze szpinakiem
Agutek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 160ml wody
- 300g mąki
- 25g świeżych drożdży
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka cukru
- Farsz:
- 300g świeżego szpinaku
- 2 duże ząbki czosnku
- 1/2 cebuli
- 1 kulka mozzarelli
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 2-3 łyżki oliwy
- 1 jajko do posmarowania
- 150g szynki gotowanej w plastrach
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski kruszyny drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mieszamy do momentu rozpuszczenia. Zalewamy połowa wody i odstawiamy na ok. 10 min. Po tym czasie dodajemy mąkę, resztę wody, szczyptę soli i oliwę. Wszystkie składniki mieszamy i zagniataniu ciasto do momentu aż będzie elastyczne i gładkie. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. godzine.
2
Gdy ciasto nam wyrasta przygotujemy siebie farsz. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Czosnek drobno siekamy, cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy. Dodajemy szpinak. Podsmażamy do momentu aż szpinak zmniejszy swoją objętość i odparuje nam z niego woda. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy 1 łyżkę śmietany, całość mieszamy.
3
Gdy ciasto już gotowe to na papierze do pieczenia formujemy z niego duży prostokąt. Na środku układamy plasterki szynki, szpinak i ser mozzarella pokrojony w plastry. Pozostałe boki ciasta nacinamy i zakładamy w warkocz. Tak przygotowane warkocz smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni i pieczemy do ładnego zrumienienia sie, czyli ok 30 min.
4
Tak przygotowany warkocz podałam z sosem pomidorowym. Smacznego.