Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie mięsno-warzywne. Potrawa "ala spaghetti bolonese" : zamiast makaronu - nitki z warzyw a sos z mięsa mielonego szybszy i łatwiejszy w przygotowaniu od bolońskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 931
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2145
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4163
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 931
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2145
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4163
34
REKLAMA
Dania główne
Warzywne spaghetti z sosem mięsnym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia 3 szt
- papryka czerwona 1 szt duża
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 3 ząbki
- passata pomidorowa 200 ml
- bulion 200 ml
- zioła prowansalskie lub bazylia do smaku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie obieramy i kroimy w cienkie niteczki /za pomocą specjalnej obieraczki/ - część z gniazdem nasiennym odrzucamy. Paprykę kroimy w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz - ja wykorzystałam olej pi suszonych pomidorach. Na patelnię wrzucamy warzywa, lekko solimy i podsmażamy do uzyskania ulubionej miękkości. Warzywa zdejmujemy z patelni i odstawiamy przykrywając by nie wystygły. Na patelnię /w razie potrzeby dajemy trochę tłuszczu/ wrzucamy drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy często mieszając aż staną się szkliste. Dodajemy mięso mielone i smażymy aż lekko się zrumieni. Wlewamy bulion, doprawiamy do smaku dolą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi lub bazylią. Dusimy na małym ogniu 10-15 min. Następnie wlewamy passatę i gotujemy aż sos zgęstnieje. Na talerzu układamy porcję warzywnego spaghetti a na nim sos mięsny. Inna propozycja to dodać przygotowane warzywa do sosu na patelni, wymieszać i chwilę razem podgrzać.