Dania główne Przepis na:
Wątróbka
Przepisów i artykułów: 196 Ocena: 2244
Dodano: 05.02.2020
Odsłon: 7230
Wątróbka z cebulką, jabłkiem i pieczarkami. Szybkie danie obiadowe dla osób, którym niestraszne podroby.
Składniki
- ok. 0,5 kg wątróbki drobiowej
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 3-4 pieczarki
- olej do smażenia
- sól, pieprz, pietruszka
- mąka do obtoczenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę przepłukać, oddzielić błonki, obtoczyć w mące.
Cebulę pokroić w piórka, jabłko i pieczarki w plasterki.
-
Na patelni podsmażyć cebulę, potem dodać pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Na patelnię dołożyć obtoczoną w mące wątróbkę i podsmażać aż się zarumieni (pod przykryciem, bo pryska). Pod koniec dorzucić plasterki jabłek, przyprawić solą i pieprzem, dorzucić pietruszkę (suszoną lub świeżą). Podawać na gorąco.
1829 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz