Smaker
Sezon na bób

Wątróbka drobiowa po berlińsku

24.05.2019 Odsłon: 10218
5.0 (29 oceny)
Wątróbka drobiowa po berlińsku
30 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Idealny, prosty i szybki piątkowy obiad ;-D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Owocowe lato
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Owocowe lato

Desery Owocowe lato

Owocowe lato jest delikatne i przepyszne To biszkopt, świetny krem czekolado...

Odsłon: 280

>60 min
6
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 57

30 min
2
Racuchy z jabłkami na skyrze
wałek
wałek
Desery

Racuchy z jabłkami na skyrze

Desery Racuchy z jabłkami na skyrze

Szybkie racuchy na jogurcie skyr i proszku do pieczenia, puszyste i chrupiące...

Odsłon: 188

15 min
3
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1264

15 min
3
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 41

15 min
1
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 5536

60 min
18
Dania główne
Wątróbka drobiowa po berlińsku
Wątróbka drobiowa po berlińsku
Autor:
bryssska
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag wątróbki drobiowej
  • 1 cebula (u mnie połówka i 3 młode cebulki)
  • 1 duże jabłko
  • 3 łyżki mąki
  • 10 dag masła
  • 3 łyżki oleju
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jabłko obieramy i wydrążamy gniazdo nasienne, a następnie kroimy w plastry. Na patelni roztapiamy masło i smażymy na nim jabłka z obydwu stron na jasnobrązowy kolor, następnie wyjmujemy z patelni i odstawiamy w ciepłe miejsce.

2

Obraną i pokrojona w piórka cebulę podsmażamy na brązowo na pozostałym na patelni tłuszczu. Wyjmujemy i układamy koło jabłek.

3

Na tę samą patelnię dolewamy olej na którym smażymy obtoczoną w mące wątróbkę.

4

Wątróbkę smażymy z obydwu stron tak po 4 minutki. Przy końcu smażenia wątróbkę doprawiamy sola i pieprzem.

5

Usmażona wątróbkę układamy porcjami na talerzu na którą nakładamy plastry jabłek oraz piórka cebuli. Ja wątróbkę podałam z ziemniakami i surówką. Smacznego !!!

6

;-D

7

;-)))