Smaker

Wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulką i sokiem malinowym

06.11.2020 Odsłon: 1393
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
madzikcho
madzikcho

Smaczna, zdrowa, łatwa w wykonaniu i niedroga propozycja obiadowa. Wątróbka drobiowa ma niewiele kalorii, jest bogata w witaminę A, B i żelazo, dzięki czemu szczególnie zalecane jest jej spożywanie przy zapobieganiu i leczeniu anemii.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44337

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2355

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3520

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4300

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74359

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29500

30 min
63
Dania główne
Wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulką i sokiem malinowym
Autor:
madzikcho
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 0,5 kg
  • cebula, 1 szt. (duża)
  • jabłko, 1 szt.
  • majeranek, 1 łyżeczka
  • sok malinowy, 2 łyżki
  • mąka pszenna, do oprószenia wątróbki
  • sól i pieprz, do smaku
  • olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.

2

Kroimy w dowolnej wielkości kawałki.

3

Następnie przekładamy do miski i delikatnie oprószamy mąką.

4

Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy wątróbkę i zmniejszamy ogień.

5

Kiedy wątróbka z jednej strony będzie podsmażona, przekładamy ją na drugą stronę i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Chwilę razem smażymy.

6

Następnie dodajemy obrane, pokrojone w kostkę jabłko.

7

Po ok 2-3 min. przyprawiamy solą, pieprzem, posypujemy majerankiem oraz wlewamy sok malinowy.

8

Całość mieszamy i chwilkę razem podsmażamy.