Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, zdrowa, łatwa w wykonaniu i niedroga propozycja obiadowa. Wątróbka drobiowa ma niewiele kalorii, jest bogata w witaminę A, B i żelazo, dzięki czemu szczególnie zalecane jest jej spożywanie przy zapobieganiu i leczeniu anemii.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29334
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24847
53
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29334
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24847
53
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulką i sokiem malinowym
madzikcho
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa, 0,5 kg
- cebula, 1 szt. (duża)
- jabłko, 1 szt.
- majeranek, 1 łyżeczka
- sok malinowy, 2 łyżki
- mąka pszenna, do oprószenia wątróbki
- sól i pieprz, do smaku
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
2
Kroimy w dowolnej wielkości kawałki.
3
Następnie przekładamy do miski i delikatnie oprószamy mąką.
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy wątróbkę i zmniejszamy ogień.
5
Kiedy wątróbka z jednej strony będzie podsmażona, przekładamy ją na drugą stronę i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Chwilę razem smażymy.
6
Następnie dodajemy obrane, pokrojone w kostkę jabłko.
7
Po ok 2-3 min. przyprawiamy solą, pieprzem, posypujemy majerankiem oraz wlewamy sok malinowy.
8
Całość mieszamy i chwilkę razem podsmażamy.