Smaker
Sezon na szparagi

Wołowina w sosie chrzanowym

25.06.2011 Odsłon: 4545
5.0 (16 oceny)
Wołowina w sosie chrzanowym
>60 min
3-4 os.
mari
mari

propozycja obiadowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 168

30 min
1
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 469

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3621

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 308

15 min
4
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6693

15 min
5
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
smaker
Sałatki

Kolorowa sałatka makaronowa

Sałatki Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa to idealny wybór na lekki obiad, szybki lunch do...

Odsłon: 16030

15 min
22
Dania główne
Wołowina w sosie chrzanowym
Wołowina w sosie chrzanowym
Autor:
mari
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina, 80 dag
  • marchewka, 4 szt.
  • pietruszka korzeń, 2 szt.
  • por, 1 szt.
  • seler, 1 szt.
  • liście laurowe, 3 szt.
  • ziele angielskie, 7 szt.
  • pieprz czarny ziarnisty, 10 szt.
  • chrzan tarty ze słoika, 50 g
  • bulion, 1 szklanka
  • śmietana, 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso zalac wrzątkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na małym ogniu 1,5 godz. Miękkie mięso pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. Śmietanę wymieszac z mąką, dodac trochę gorącego wywaru i energicznie wymieszac. Śmietanę z mąką wlac do rondla w którym gotujemy sos. Mieszac aż zgęstnieje. Przyprawic. Mięso podawac z ziemniakami i ulubioną surówką.