Dania główne Przepis na:
Wołowina w sosie chrzanowym
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2128
Dodano: 25.06.2011
Odsłon: 40689
propozycja obiadowa
Składniki
- wołowina, 80 dag
- marchewka, 4 szt.
- pietruszka korzeń, 2 szt.
- por, 1 szt.
- seler, 1 szt.
- liście laurowe, 3 szt.
- ziele angielskie, 7 szt.
- pieprz czarny ziarnisty, 10 szt.
- chrzan tarty ze słoika, 50 g
- bulion, 1 szklanka
- śmietana, 3 łyżki
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
- sól
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zalac wrzątkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na małym ogniu 1,5 godz. Miękkie mięso pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. Śmietanę wymieszac z mąką, dodac trochę gorącego wywaru i energicznie wymieszac. Śmietanę z mąką wlac do rondla w którym gotujemy sos. Mieszac aż zgęstnieje. Przyprawic. Mięso podawac z ziemniakami i ulubioną surówką.
782 odsłon
17
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 03 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
pyszne danie i piękne zdjęcie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Isabell47 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Z wlasnego doswiadczenia wiem, ze mieso lepiej wlozyc do wrzatka. Nie jest wtedy suche. Po ugotowaniu jest soczyste i miekkie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
hmmm ..,skad ja to znam! pycha danie robie ..nawet czesto dla ladniejszej prezentacji a i dla walorow smakowych scieram marchewke wrzucam pod koniec gotowania i zieleninki,polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Super danie!Wyprobowalam!Rewelacja!0 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 26 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
pycha!0 Kto głosował? | Odpowiedz