Name: Wołowina w sosie chrzanowym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: wołowina, 80 dag; marchewka, 4 szt.; pietruszka korzeń, 2 szt.; por, 1 szt.; seler, 1 szt.; liście laurowe, 3 szt.; ziele angielskie, 7 szt.; pieprz czarny ziarnisty, 10 szt.; chrzan tarty ze słoika, 50 g; bulion, 1 szklanka; śmietana, 3 łyżki; mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka; sól

Mięso zalac wrzątkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na małym ogniu 1,5 godz. Miękkie mięso pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. Śmietanę wymieszac z mąką, dodac trochę gorącego wywaru i energicznie wymieszac. Śmietanę z mąką wlac do rondla w którym gotujemy sos. Mieszac aż zgęstnieje. Przyprawic. Mięso podawac z ziemniakami i ulubioną surówką.

Wołowina w sosie chrzanowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto wulkan budyniowy

Burrito po polsku

Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką

Jabłecznik na cieście ucieranym

Klopsiki w sosie własnym

Klopsiki po szwedzku

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto wulkan budyniowy

Burrito po polsku

Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką

Jabłecznik na cieście ucieranym

Klopsiki w sosie własnym

Klopsiki po szwedzku

Wołowina w sosie chrzanowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy