Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Wołowina w sosie chrzanowym

25.06.2011 Odsłon: 4515
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
mari
mari

propozycja obiadowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Malinowa chmurka bez pieczenia

Ciasta Malinowa chmurka bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca ws...

Odsłon: 91035

60 min
134
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka "Panna młoda"

Sałatki Sałatka "Panna młoda"

Delikatna i bardzo prosta do zrobienia sałatka "Panna młoda" dosłownie zachwy...

Odsłon: 38428

15 min
40
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 2080

15 min
15
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Wędliny

Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Wędliny Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Rosół gości w wielu domach a najczęściej w niedzielę. Pozostaje potem mięso,...

Odsłon: 28231

60 min
37
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...

Odsłon: 301

30 min
2
martapichci
martapichci
Dania główne

Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Dania główne Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Zrazy z mięsa mielonego faszerowane boczkiem i pieczarkami to danie stanowiąc...

Odsłon: 371

30 min
3
Dania główne
Wołowina w sosie chrzanowym
Autor:
mari
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina, 80 dag
  • marchewka, 4 szt.
  • pietruszka korzeń, 2 szt.
  • por, 1 szt.
  • seler, 1 szt.
  • liście laurowe, 3 szt.
  • ziele angielskie, 7 szt.
  • pieprz czarny ziarnisty, 10 szt.
  • chrzan tarty ze słoika, 50 g
  • bulion, 1 szklanka
  • śmietana, 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso zalac wrzątkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na małym ogniu 1,5 godz. Miękkie mięso pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. Śmietanę wymieszac z mąką, dodac trochę gorącego wywaru i energicznie wymieszac. Śmietanę z mąką wlac do rondla w którym gotujemy sos. Mieszac aż zgęstnieje. Przyprawic. Mięso podawac z ziemniakami i ulubioną surówką.