Smaker
Dania jednogarnkowe

Wołowina z brokułami. Kuchnia chińska.

05.10.2020 Odsłon: 1752
5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Trudno było zdobyć niektóre składniki dania, ale udało się. Danie kuchni chińskiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

Dania główne Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

smakuje wybornie.

Odsłon: 24

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 23

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 4

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 3586

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 230

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.

Odsłon: 117

30 min
3
Dania główne
Wołowina z brokułami. Kuchnia chińska.
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g chudej wołowiny
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sojowego
  • 250 g brokułów
  • 8 łyżek chińskiego sosu z czarnej fasoli
  • 1 łyżeczka ziarna sezamowego
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroiłem w paski, wymieszałem z mąką kukurydzianą, olejem sezamowym i sosem sojowym. Rozgrzałem wok. Jak był gorący i zaczął delikatnie dymić polałem go olejem sojowym. Ułożyłem w nim wołowinę. Smażyłem ją na dużym ogniu, szybko mieszając, aż mięso zbrązowiało. Wyjąłem je z woka łyżką cedzakową i odstawiłem na chwilę. Brokuły wcześniej umyte podzielone na małe różyczki wsypałem do woka, smażyłem przez 2 minuty energicznie przy tym mieszając je. W trakcie smażenia podlewałem je wodą, aby podgotowały się odrobinę na parze. Do miękkich, ale wciąż jędrnych brokułów dodałem sos z czarnej fasoli oraz mięso, dokładnie wymieszałem wszystkie składniki. Smażyłem przez kolejną minutę. Na koniec posypałem danie ziarnem sezamowym