Smaker
Karnawał

Wypasione mielone z piekarnika

01.02.2024 Odsłon: 36095
5.0 (38 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mielone z piekarnika z mnóstwem przepysznych dodatków. Biją na głowę tradycyjne kotlety z mięsa mielonego. Są mega soczyste i aromatyczne. Można je zajadać solo, bez żadnych dodatków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9596

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1067

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5454

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3044

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27022

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12903

>60 min
22
Dania główne
Wypasione mielone z piekarnika
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 700 g mięsa mielonego
  • cebula
  • jajko
  • czerstwa bułka
  • szklanka mleka
  • sól
  • pieprz
Dodatki:
  • 3 duże cebule
  • 2 łyżki masła
  • 6 jajek
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 ziemniaki
  • 200 g żółtego sera
Sposób przygotowania:
1

Czerstwą bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2

Do miski przełóż mięso mielone, dodaj surowe jajko, odciśniętą bułkę i pokrojoną cebulę. Składniki dopraw solą i pieprzem. Mięsną masę wyrób dłońmi.

3

Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Uformuj równej wielkości kotlety i rozłóż je na blaszce (prace możesz sobie ułatwić korzystając z foremki).

4

Przygotuj składniki farszu. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. Jajka ugotuj na twardo (przez około 10 minut od momentu zagotowania wody). Ugotowane jajka wystudź, pokrój w kostkę i wymieszaj z majonezem. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Ser żółty zetrzyj na tarce.

5

Na kotlety rozłóż kolejno: podsmażoną cebulę, jajka z majonezem, ziemniaki i ser żółty.

6

Kotlety mielone wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 45 minut.

7

Kotlety mielone na wypasie serwuj solo, w towarzystwie ulubionych sosów lub jak tradycyjne kotlety mielone z ziemniakami i surówką.