Dania główne Przepis na:
Wytrawne placki dyniowe z serem camembert
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10171
Dodano: 18.10.2014
Odsłon: 2454
smaczne, aromatyczne, puszyste z ciągnącym się serem ... pyszne placki dyniowe na obiad lub kolację
Składniki
- dynia - miąższ bez skóry i pestek 50 dag
- jajko 4
- ser camembert 12,5 dag
- mąka ziemniaczana 6 pełnych łyżek
- cebula 1 mała
- czosnek 1 duży ząbek
- sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie
- koperek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę i czosnek pokroić drobno i przesmażyć do zeszklenia. Przełożyć do dyni, dodać żółtka, pokrojony w kostkę ser, przyprawić sola i pieprzem, wymieszać. Ubić białka na sztywną pianę. Do masy dyniowej wsypać mąkę, pozostałe przyprawy i koper, wymieszać. Dodać pianę, delikatnie wymieszać łyżką. Placki smażyć na rozgrzanym oleju (ok. 2 łyżki na placek) z każdej strony po kilka minut, do zrumienienia. Podawać z ulubionym sosem lub tak jak u mnie z surówką. Smacznego :-)
456 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 19 października 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne te Twoje placuszki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 18 października 2014Zgłoś do usunięcia
Przepis zabieram. Mam jeszcze dynię, więc w najbliższym czasie upiekę placuszki :-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz