Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana brukselka z pieczarkami to idealny dodatek do mięs czy makaronu lub też samodzielny lunch dla osób na diecie wegańskiej. Charakteryzuje się mnóstwem smaku i aromatu. Wysoka temperatura pozwala skarmelizować skórkę główek, a możliwość dostosowania czasu pieczenia sprawia, że danie przypadnie do gustu zarówno tym, którzy wolą miękkie warzywa, jak i te bardziej przypieczone. Jeśli chcesz podkręcić to danie, możesz je posypać tartym parmezanem tuż po wyjęciu go z piekarnika. Świetnie pasują też świeże zioła – natka pietruszki czy koperek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 406
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 406
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana brukselka z pieczarkami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g brukselki
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brukselkę umyj, przytnij łodygi, a większe sztuki przekrój na pół. Mniejsze możesz pozostawić w całości.
2
Cebulę obierz i drobno posiekaj, a pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
3
Wszystkie warzywa przenieś do miski i skrop oliwą z oliwek. Dopraw czosnkiem, solą i pieprzem. Całość wymieszaj do pokrycia wszystkich składników.
4
Ułóż brukselkę i pozostałe składniki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 20-25 minut, do uzyskania odpowiedniego przyrumienienia. Brukselka powinna być miękka po nakłuciu nożem.
5
Zapiekaną brukselkę z pieczarkami podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, zużywając w ciągu 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.