Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana brukselka z pieczarkami to idealny dodatek do mięs czy makaronu lub też samodzielny lunch dla osób na diecie wegańskiej. Charakteryzuje się mnóstwem smaku i aromatu. Wysoka temperatura pozwala skarmelizować skórkę główek, a możliwość dostosowania czasu pieczenia sprawia, że danie przypadnie do gustu zarówno tym, którzy wolą miękkie warzywa, jak i te bardziej przypieczone. Jeśli chcesz podkręcić to danie, możesz je posypać tartym parmezanem tuż po wyjęciu go z piekarnika. Świetnie pasują też świeże zioła – natka pietruszki czy koperek.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2320
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8348
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 742
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2320
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8348
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 742
Składniki
Brukselkę umyj, przytnij łodygi, a większe sztuki przekrój na pół. Mniejsze możesz pozostawić w całości.
Cebulę obierz i drobno posiekaj, a pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
Wszystkie warzywa przenieś do miski i skrop oliwą z oliwek. Dopraw czosnkiem, solą i pieprzem. Całość wymieszaj do pokrycia wszystkich składników.
Ułóż brukselkę i pozostałe składniki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 20-25 minut, do uzyskania odpowiedniego przyrumienienia. Brukselka powinna być miękka po nakłuciu nożem.
Zapiekaną brukselkę z pieczarkami podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, zużywając w ciągu 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.