Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na paprykę wciąż trwa więc korzystam. Zapiekana papryka nadziana mięsem z pokruszonym serem feta i pestkami dyni. Pyszne, pożywne i aromatyczne danie.
Polecam.
Odsłon: 391
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 124
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 90
Polecam.
Odsłon: 391
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 124
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 90
Składniki
Paprykę dokładnie umyć, odciąć górę, wydrążyć środek. Odciętą górę papryki pokroić w drobną kostkę. Mięso zmielić, dodać pokrojoną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić solą i pieprzem. Przesmażyć na oliwie, dodać koncentrat pomidorowy i pokrojone na kawałeczki suszone pomidory, wymieszać. Na koniec dorzucić pokrojoną w kosteczkę paprykę. Tak przygotowanym mięsem nadziać paprykę, wstawić do naczynia żaroodpornego i zapiekać około 20-25 minut w temp. 190 st. Lubię jak papryka jest jeszcze w miarę chrupka po upieczeniu, jak ktoś woli bardziej miękką trzyma w piekarniku dłużej :) Paprykę podawać z kostkami sera feta, pestkami dyni i dużą ilością pieprzu cytrynowego. Pycha.