Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, delikatne kieszonki z piersi z kurczaka faszerowane rozdrobnionym szpinakiem z dodatkiem serka wiejskiego. Wersja light tradycyjnych dewolajów. Bez kalorycznej panierki - jedynie zapiekane w piekarniku. Aromatyczne i wyjątkowo smaczne danie. Polecam szczególnie z dodatkiem mojej ulubionej kaszy tatarczanej i tartych buraczków z chrzanem. Pyszności :)
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 402
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 40
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 402
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 40
Składniki
Rozmrożony szpinak smażymy na patelni do odparowania wody. Dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i serek wiejski. Mieszamy i smażymy jeszcze chwilkę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Filety myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacinamy każdy wzdłuż ostrym nożem tworząc zgrabną kieszonkę, do której nakładamy szpinakowy farsz. Brzeg mięsa zabezpieczamy wykałaczką.
Tak przygotowane kieszonki przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, skrapiamy olejem rzepakowym i posypujemy wegetą. Zamykamy naczynie i wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekamy 40 min.