Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zapiekane mielone z papryką

17.06.2022 Odsłon: 813
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kiedy się Wam znudziły tradycyjne kotlety mielone, proponuję przygotować aromatyczne kotlety wieprzowe z dodatkiem papryki. Możemy przygotować na różne uroczystości lub rodzinny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1072

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1024

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4342

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12930

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65751

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111346

>60 min
212
Dania główne
Zapiekane mielone z papryką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na mielone:
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 łyżka przyprawy Gyros
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • Jajko
  • Składniki Pozostałe:
  • Olej do smażenia
  • 700 g passaty
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka oregano
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cukinia
  • 2 cebule
  • 10 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą, przyprawę Gyros, sól, dodaję obraną drobno pokrojoną jedną cebulę, wlewam śmietanę. Mięso dokładnie wyrabiam, robię okrągłe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układam w naczyniu żaroodpornym.

2

2. Pozostałe cebule obieram, kroję w krążki, układam pomiędzy kotletami. 3. Cukinie obieram, kroję w pół plasterki, również układam pomiędzy kotletami. 4. Papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki, układam na kotletach.

3

5. Passatę wlewam do naczynia, wsypuje oregano, cukier, paprykę ostrą, mieszam i polewam kotlety. 6. Zapiekam wszystko w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C. 7. Pięć minut przed końcem zapiekania posypuję serem żółtym starty na tarce o dużych oczkach.

4

8. Gotowe. 9. Smacznego.