Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane naleśniki a la kebab to bardzo fajny pomysł na obiad. Robiłam to danie już wiele razy i bardzo często i chętnie wracam do tego przepisu. W smaku przypominają domowy kebab wiec jeśli ktoś lubi kebaby to ten przepis jest właśnie dla niego. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44645
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182082
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 240
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44645
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182082
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 240
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki a la kebab
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Naleśniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- oraz:
- 2 filety z kurczaka lub 1 duży
- 1 cebula
- 1 papryka
- sałata lodowa 1/3 główki
- sól, pieprz, przyprawa do kebaba
- Sos:
- ok 5 łyżek jogurtu greckiego
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- 2 ząbki czosnku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od przygotowania naleśników. Wszystkie składniki przenoszę do dużej miski a następnie dokładnie mieszam. Można to zrobić za pomocą miksera. Tak przygotowane ciasto przekładam na rozgrzany na patelni olej i pojedynczo smażę naleśniki. W tym czasie kiedy naleśniki się smażą można przygotować pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przyprawiam. U mnie jest to sól, pieprz, przyprawa do kurczaka. Można użyć innych przypraw. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. Pozostałe składniki czyli cebulę, paprykę kroję w mniejszą kostkę Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam cebulę. Po około 2 minutach dokładam filet z kurczaka i smażę jeszcze kilka minut. Następnie dodaję paprykę i smażę nadal. Wszystko jeszcze ewentualnie przyprawiam. Można użyć jeszcze innych składników. Sałatę lodową kroję w cienkie paseczki. Przygotowuję również sos. Wszystkie składniki łączę ze sobą wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach. Teraz można przygotować naleśniki. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni przygotowuję naleśnik. Na samym środku delikatnie smaruję sosem, następnie wykładam mięso z warzywami, ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Naleśnik delikatnie zawijam. Można to zrobić tak jak w przypadku krokietów u mnie wyszły małe kwadratowe sakiewki. Tak przygotowuję wszystkie pozostałe naleśniki. Naczynie do zapiekania natłuszczam i układam naleśniki obok siebie. Smaruję pozostałym sosem na samej górze naleśników, a następnie posypuję pozostałym serem żółtym. Tak przygotowane naleśniki a la kebab piekę w piekarniku około 20 minut. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Na koniec można jeszcze posypać szczypiorkiem. Pycha