Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekane naleśniki a la kebab

01.10.2023 Odsłon: 14018
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Zapiekane naleśniki a la kebab to bardzo fajny pomysł na obiad. Robiłam to danie już wiele razy i bardzo często i chętnie wracam do tego przepisu. W smaku przypominają domowy kebab wiec jeśli ktoś lubi kebaby to ten przepis jest właśnie dla niego. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Polecam. Łatwa do zrobienia, bardzo smaczna.

Odsłon: 1618

30 min
22
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka do kawy

Desery Ciasteczka do kawy

Polecam. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1814

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 628

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 695

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 688

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 46

30 min
1
Dania główne
Zapiekane naleśniki a la kebab
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Naleśniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • oraz:
  • 2 filety z kurczaka lub 1 duży
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • sałata lodowa 1/3 główki
  • sól, pieprz, przyprawa do kebaba
  • Sos:
  • ok 5 łyżek jogurtu greckiego
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Zaczynam od przygotowania naleśników. Wszystkie składniki przenoszę do dużej miski a następnie dokładnie mieszam. Można to zrobić za pomocą miksera. Tak przygotowane ciasto przekładam na rozgrzany na patelni olej i pojedynczo smażę naleśniki. W tym czasie kiedy naleśniki się smażą można przygotować pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przyprawiam. U mnie jest to sól, pieprz, przyprawa do kurczaka. Można użyć innych przypraw. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. Pozostałe składniki czyli cebulę, paprykę kroję w mniejszą kostkę Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam cebulę. Po około 2 minutach dokładam filet z kurczaka i smażę jeszcze kilka minut. Następnie dodaję paprykę i smażę nadal. Wszystko jeszcze ewentualnie przyprawiam. Można użyć jeszcze innych składników. Sałatę lodową kroję w cienkie paseczki. Przygotowuję również sos. Wszystkie składniki łączę ze sobą wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach. Teraz można przygotować naleśniki. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni przygotowuję naleśnik. Na samym środku delikatnie smaruję sosem, następnie wykładam mięso z warzywami, ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Naleśnik delikatnie zawijam. Można to zrobić tak jak w przypadku krokietów u mnie wyszły małe kwadratowe sakiewki. Tak przygotowuję wszystkie pozostałe naleśniki. Naczynie do zapiekania natłuszczam i układam naleśniki obok siebie. Smaruję pozostałym sosem na samej górze naleśników, a następnie posypuję pozostałym serem żółtym. Tak przygotowane naleśniki a la kebab piekę w piekarniku około 20 minut. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Na koniec można jeszcze posypać szczypiorkiem. Pycha