Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane naleśniki po meksykańsku to prawdziwa eksplozja smaków i jedno z tych dań, które od razu robią efekt wow po postawieniu na stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
15
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Brokuły
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2111
35
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
15
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Brokuły
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2111
35
7
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej 450
- 250 ml mleka
- 125 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
Farsz:
- 400 g mięsa mielonego wołowego
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 1 mała puszka czerwonej fasoli
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy meksykańskiej (z kminem rzymskim, oregano, papryką słodką)
- sól do smaku
Dodatkowo:
- 100 ml przecieru pomidorowego
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 100 g sera żółtego tartego
Sposób przygotowania:
1
Wsyp mąkę do miski. Dodaj jajka, mleko, wodę gazowaną, oliwę i sól. Zmiksuj całość na gładką masę bez grudek. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
2
Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron do lekkiego zarumienienia.
3
Pokrój cebulę w kostkę, a pomidory na mniejsze kawałki.
4
Rozgrzej patelnię i podsmaż cebulę. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je łopatką. Dodaj pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Dopraw przyprawą meksykańską i solą.
5
Dodaj odsączoną fasolę oraz kukurydzę i gotuj kilka minut.
6
Nałóż farsz na środek każdego naleśnika. Zwiń naleśniki w rulony. Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym.
7
W misce wymieszaj passatę z koncentratem i ziołami prowansalskimi. Posmaruj wierzch naleśników. Posyp całość startym serem.
8
Piecz zapiekane naleśniki po meksykańsku w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut.