Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla Was propozycję na smaczny obiad z piekarnika. A jest to makaron w kształcie ślimaków nadziewany farszem z pieczonego kurczaka i żeberek z dodatkami. Makaron zalałam sosem z passaty pomidorowej z mlekiem kokosowym. Danie wyszło naprawdę smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane ślimaki makaronowe
zewaewa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 op makaronu durum ślimaki
- 500 g pieczonego kurczaka ( waga bez kości )
- 250 g gotowanych żeberek ( waga bez kości )
- 1 cukinia
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 700 ml passaty pomidorowej
- 1 puszka mleczka kokosowego
- 300 g żółtego sera
- 3 łyżki startego sera żółtego
- 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka wędzona do smaku
- posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekaną cebulę i czosnek. Zeszklić składniki. Mięso kurczaka i z żeberek oraz ser i cukinię zmielić w maszynce do mięsa. Do zmielonych składników dodać połowę zeszklonej cebuli i czosnku oraz doprawić solą i pieprzem oraz papryką wędzoną do smaku. Masę wymieszać.
2
Passatę wymieszać mleczkiem kokosowym, pastą paprykową, resztą cebulki i czosnku oraz solą i pieprzem do smaku. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu al dente. Wyjąć delikatnie łyżką cedzakową i lekko przestudzić.
3
Patelnię ( taką którą można używać w piekarniku ) lub blaszkę zalać odrobiną sosu pomidorowego. Każdy makaron nadziewać przygotowanym farszem i układać jeden przy drugim w naczyniu. Potem zalać wszystko sosem. Naczynie wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekać 30 minut. Przed końcem zapiekania posypać startym serem. Po chwili wyjąć naczynie z piekarnika i posypać posiekanym szczypiorkiem. Makaron podawać na gorąco.