Dania główne Przepis na:
Zapiekanka a'la french
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 40
Dodano: 07.06.2020
Odsłon: 212
Ziemniaki i mięso mielone zapiekane z pomidorami.
Składniki
- 0.5 kg mięsa mielonego
- 1 duża cebula
- pół szklanki mleka
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki przecieru keczupu
- 2 duże pomidory
- 8 średnich ziemniaków
- 8 pieczarek
- żółty ser w plastrach lub wiórki
- sól
- pieprz
- bazylia
- bazylia
- olej
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mielonego wyciskamy 4 ząbki czosnku. Dodajemy łyżeczkę soli, łyżeczkę bazylii, łyżeczkę pieprzu, pół szklanki mleka i mieszamy. Następnie podsmażamy około 2 minut. Pod koniec smażenia dodajemy 2 łyżki keczupu.
Ziemniaki kroimy na plastry o grubości około 3 do 5 milimetrów. Wsypujemy do miski. Wlewamy 6 łyżek oleju, dodajemy łyżeczkę soli, łyżeczkę natki pietruszki, łyżeczkę pieprzu i mieszamy. Cebulę, pomidory i pieczarki kroimy na plastry. Połowę ziemniaków wykładamy do formy (u mnie 20 x30 cm) zakrywając dno. Na ziemniaki dajemy mięso, następnie rozkładamy równomiernie cebulę. Następna jest warstwa ziemniaków, warstwa pieczarek, warstwa pomidorów. Na wierzch dajemy żółty ser w plastrach lub wiórki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180⁰ od 45 do 50 minut.
1391 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz