Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym ulubionej mieszanki przypraw do gyrosa. A możesz też zrobić własną, dodając daniu prawdziwie greckiego sznytu. A co z dodatkami do mięsa? Szybkim i smakowitym pomysłem na obiad jest zapiekanka à la gyros – z pomidorkami cherry i mozzarellą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 560
3
3
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1390
3
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 6140
13
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 44
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 309
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 560
3
3
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1390
3
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 6140
13
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 44
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 309
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na zapiekankę:
- 600 g filetu z piersi kurczaka
- 200 g pomidorków cherry
- ½ cebuli
- 100 g mozzarelli
Składniki na marynatę:
- 125 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki chili
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- ½ łyżeczki pieprzu ziarnistego
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta kminu rzymskiego
- sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę do mięsa. Połącz oliwę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z cytryny. Wszystkie przyprawy wsyp do moździerza i rozetrzyj na proszek. Dodaj do oliwy z czosnkiem. Dosól do smaku.
2
Oczyść mięso i pokrój na niewielkie kawałki. Obtocz w marynacie. Odłóż na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
3
Ogrzej kurczaka do temperatury pokojowej. Wyjmij z marynaty i obsmaż krótko na patelni. W reszcie marynaty obtocz przekrojone na połówki pomidorki cherry.
4
Posiekaj drobno cebulę i wymieszaj z pomidorkami.
5
Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego. Rozłóż równomiernie pomidorki z cebulą. Całość przysyp startą na dużych oczkach taki mozzarellą.
6
Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 200°C. Zapiekaj przez około 20 minut.