Dania główne Przepis na:
Zapiekanka bolonese
Przepisów i artykułów: 203 Ocena: 3404
Dodano: 04.12.2019
Odsłon: 6260
Zapiekanka bolonese to pomysł na smaczny, szybki obiad gdy chcemy małej odskoczni od zwykłego spagetti. Ja do swojej zapiekanki dodałam jeszcze pieczarki. Polecam!
Składniki
- 500g ulubionego makaronu
- 500g mięsa mielonego
- 500 ml passaty pomidorowej
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Ok 30g sera żółtego
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy al dente. Żółty ser ścieramy na tarce.
Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek na złoty kolor. Kolejno dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki i smażymy do momentu całkowitego odparowania wody z pieczarek.
Następnie dodajemy mięso mielone, doprawiamy solą i pieprzem. Krótko podsmażamy do momentu, aż mięso straci surowość. Pod koniec wlewamy passatę pomidorową. Całość doprawiamy ziołami prowansalskimi i gotujemy jeszcze ok 2-3 min. Do mięsa dorzucamy ugotowany wcześniej makaron i mieszamy.
-
Do naczynia żaroodpornego przekładamy połowę mięsa z makaronem, posypujemy połową żółtego sera. Następnie dodajemy resztę mięsa z makaronem i posypujemy obficie serem.
Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. Do momentu, aż ser się zarumieni. Smacznego
7115 odsłon
31
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 05 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Rewelka, uwielbiam takie zapiekanki, pychotka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz