Smaker
Sezon na bób

Zapiekanka chłopska

19.02.2024 Odsłon: 35894
5.0 (38 oceny)
Zapiekanka chłopska
60 min
15 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Zapiekanka chłopska to szybka i prosta w przygotowaniu zapiekanka dla zapracowanych i nie tylko. Zrobiona jest tylko z kilku składników lecz w zupełności tyle wystarczy. Dodatkowo zapiekankę zrobiłam z sosem który po prostu uwielbiam. Wyszło idealnie więc chętnie podzielę się przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Dania główne Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Złociste, aromatyczne i naprawdę chrupiące — te roladki łączą soczyste mięso...

Odsłon: 20

15 min
1
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Ciasta Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...

Odsłon: 24

15 min
1
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
wałek
wałek
Napoje

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Napoje Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...

Odsłon: 79

30 min
2
Śniadanie weekendowe
smaker
smaker
Śniadania

Śniadanie weekendowe

Śniadania Śniadanie weekendowe

Sobota to czas, w którym możesz spokojnie pocelebrować posiłki. Przygotuj wię...

Odsłon: 257

15 min
3
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 217

30 min
5
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1125

15 min
9
Dania główne
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża laska kiełbasy np podwawelskiej
  • 1 duża cebula
  • ok 7 średniej wielkości ziemniaków
  • Sos:
  • 200 ml śmietanki 30%
  • ok 1/3 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • ok 15 dkg sera żółtego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Zaczynam od przygotowania ziemniaków. Kroję je w talarki ,zalewam zimną wodą, dokładam 1 łyżkę soli i gotuję na półmiękko. Cebulę kroję w pióra a kiełbasę w talarki. Ja wybrałam podwawelską ale możecie użyć również innej kiełbasy. Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam cebulę wraz z kiełbasą. Podsmażam tylko kilka minut. Przygotowuję również sos. W misce umieszczam śmietankę 30% oraz dodaję do niej zimną wodę. Dokładam 1 jajko oraz mąkę aby sos się lekko zagęścił podczas pieczenia. Do sosu dodaję ser żółty starty na tarce o grubych oczkach oraz przyprawy. U mnie to sól oraz pieprz. Sos bardzo dokładnie mieszam. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania smaruję tłuszczem i wykładam podgotowane ziemniaki oraz podsmażoną cebulę z kiełbasą. Składniki delikatnie mieszam a następnie wlewam sos. Tak przygotowaną zapiekankę zapiekam ok. 30 minut. Na koniec posypuje świeżą natką pietruszki. Zapiekanka jest gotowa.