Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka gyros łączy sympatię do szybkiego i łatwego dania z kurczaka oraz pożywnej potrawy z piekarnika. Zapiekanka łączy cukinię, pomidory, czerwoną cebulę, cytrynę i kurczaka z greckim sosem z dodatkiem przyprawy gyros. Całość przykrywa pyszna kołderka z mozzarelli i fety. Dzięki specjalnemu ułożeniu składników każdy kęs jest pełen smaku, a kurczak pozostaje wilgotny i delikatny. Wypróbuj koniecznie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 51
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 300
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 51
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 300
5
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka gyros
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżka suszonego oregano lub tymianku
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 1 duża cukinia
- 2-3 średnie pomidory
- 1 czerwona cebula
- 2 cytryny
- 200 g mozzarelli
- 150 g sera feta
- sól (ewentualnie) i czarny pieprz
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C i lekko natłuść żaroodporne naczynie. Odstaw je na bok. Piersi z kurczaka umyj i osusz. Następnie w każdym kawałku mięsa wykonaj po 5-6 nacięć, uważając, aby nie przeciąć ich całkowicie (na wylot). Przełóż tak przygotowane piersi do naczynia żaroodpornego.
2
W małej misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano i przyprawę gyros. Za pomocą pędzelka posmaruj piersi z kurczaka, upewniając się, że marynata dokładnie pokrywa mięso także w szczelinach. Następnie obficie posyp czarnym pieprzem i ewentualnie solą. Pamiętaj, że przyprawa do gyrosa już zawiera sól.
3
Umytą cukinię i pomidory, obraną cebulę i wyszorowaną cytrynę pokrój w plasterki. Naprzemiennie układaj wszystkie pokrojone składniki w nacięte przestrzenie mięsa. Możesz w jedno nacięcie włożyć cytrynę, pomidora i cukinię, a w następne plasterki cebuli, cukinię i pomidora. Kolejność i ilość ustal dowolnie. Pozostałe składniki rozłóż w naczyniu po bokach nafaszerowanego mięsa i zalej 100 ml wody. Całość posyp startą mozzarellą i pokruszoną fetą, po czym przykryj naczynie pokrywą lub folią aluminiową. Wstaw do pieca na około 25 minut lub do momentu, aż kurczak będzie miękki.
4
Zapiekankę gyros podawaj gorącą, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Dodatkowo możesz zaserwować sos tzatziki lub sałatkę z sezonowych warzyw.