Smaker
Karnawał

Zapiekanka makaronowa z indykiem i warzywami

09.11.2021 Odsłon: 5705
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Makaron zapiekany z indykiem i warzywami to smaczne i sycące danie, które możemy do woli urozmaicać dodatkami. Ja oprócz tradycyjnych warzyw korzeniowych dorzuciłam kilka suszonych pomidorów i natkę pietruszki. Zapiekanka bardzo dobrze smakuje także z dodatkiem kukurydzy lub podsmażonego pora.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6609

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1912

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6000

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 306

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1223

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 499

15 min
3
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z indykiem i warzywami
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kolorowy makaron (u mnie torchietti ortolano) - 500 g
  • Filet z indyka - 400 g
  • Marchew - 1 sztuka
  • Pietruszka - 1 sztuka
  • Suszone pomidory z zalewy - 4 sztuki
  • Natka pietruszki - 1 garść
  • Woda - 200 ml
  • Ser żółty - 4 plastry
  • Masło - 1 łyżeczka
  • Tłuszcz do smażenia indyka (np. masło klarowane)
  • Marynata do indyka:
  • Olej rzepakowy - 1 łyżka
  • Czosnek - 1 ząbek, pokrojony w plasterki
  • Przyprawa do gyrosa - 1 łyżeczka
  • Curry - 1/2 łyżeczki
  • Sól - 2 szczypty
  • Pieprz ziołowy - 1 szczypta
  • Oregano - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty mieszamy. Filet z indyka kroimy w kostkę, obtaczamy w marynacie i odkładamy do lodówki co najmniej na godzinę.

2

Marchew i pietruszkę kroimy w plastry i gotujemy na półtwardo w 200 ml wody.

3

Indyka podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu do białości, a następnie dodajemy na patelnię ugotowane warzywa wraz z wywarem. Całość dusimy 15 minut. Pod koniec duszenia dodajemy pokrojone suszone pomidory i posiekaną natkę pietruszki.

4

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, mieszamy z indykiem oraz warzywami i przekładamy do formy wysmarowanej masłem. Ser żółty kroimy w wąskie paski i układamy na makaronie. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok. 15 -20 minut w 160 st. C, do stopienia sera żółtego.