Smaker
Sezon na dynię

Zapiekanka proboszcza

13.11.2023 Odsłon: 20277
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybka, sycąca zapiekanka, która uda się każdemu i to bez większego wysiłku. Przygotujecie ją z trzech podstawowych składników: ziemniaków, szynki i żółtego sera. Do tego prosty sos beszamelowy i pyszny obiad gotowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13102

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4179

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43081

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 503

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 396

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 452

>60 min
5
Dania główne
Zapiekanka proboszcza
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 g szynki
  • duża cebula
  • 100 g żółtego sera
Sos beszamelowy:
  • 400 ml mleka
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • oregano
Dodatkowo:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, pokrój na 3-4 mm plastry. Plasterki ziemniaków przełóż do garnka, zalej gorącą wodą, dodaj płaską łyżeczkę soli. Gotuj do miękkości.

2

Szynkę pokrój w kostkę lub paski.

3

Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w cienkie piórka.

4

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Cebulę z szynką podsmaż na złoty kolor.

5

Do rondelka przełóż masło, podgrzewaj na wolnym ogniu, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj mąkę. Składniki energicznie mieszaj do połączenia. Następnie dodawaj stopniowo mleko. Na koniec wyłącz palnik. Sos dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i oregano.

6

Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem. Na spód wyłóż połowę ziemniaków. Na warstwę ziemniaków wyłóż podsmażoną cebulę z szynką. Składniki przykryj drugą warstwą ziemniaków. Zapiekankę zalej sosem beszamelowym.

7

Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Starty ser rozsyp na całej powierzchni zapiekanki.

8

Zapiekankę proboszcza wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 30 minut.