Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka ryżowo-mięsno-warzywna

28.01.2019 Odsłon: 735
5.0 (6 oceny)
Zapiekanka ryżowo-mięsno-warzywna
60 min
3-4 os.
jakewa
jakewa

Przepyszna zapiekanka, bardzo sycąca i łatwa w wykonaniu. Nadaje się na każdą okazję, można ją przygotować dużo wcześniej, a potem tylko wstawić do piekarnika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Papryka w zalewie.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Papryka w zalewie.

Przetwory Papryka w zalewie.

Polecam Wam paprykę przygotowaną na zimę do spiżarni. Przepis prosty i łatwy,...

Odsłon: 34

30 min
0
Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.

Pieczywo Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki, które uwielbia moja rodzinka. Są proste...

Odsłon: 26

>60 min
0
Puszyste babeczki z kokosową kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste babeczki z kokosową kruszonką

Ciasta Puszyste babeczki z kokosową kruszonką

To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które przygotujesz bez większ...

Odsłon: 92

15 min
1
Surówka z białej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z białej kapusty

Sałatki Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...

Odsłon: 78

15 min
0
Penne z cukinią
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Penne z cukinią

Dania główne Penne z cukinią

Penne z cukinią i kurczakiem to lekkie, a jednocześnie sycące danie, idealne...

Odsłon: 333

15 min
0
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę

To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...

Odsłon: 21909

15 min
50
Dania główne
Zapiekanka ryżowo-mięsno-warzywna
Zapiekanka ryżowo-mięsno-warzywna
Autor:
jakewa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso z uda kurczaka 500 g
  • ryż 300 g
  • warzywa na patelnię (ulubiona mieszanka) 500 g
  • zółty ser, kostka 200 g
  • por duży 1 szt.
  • majonez, słoik 410 g
  • przyprawa do kurczaka
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wstawiamy wodę na ryż, a następnie gotujemy go 5 minut krócej niż zaleca producent. Mięso z uda kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy je przyprawą do kurczaka oraz solą i pieprzem.

2

Tak przygotowane mięso, obsmażamy krótko na patelni z dodatkiem odrobiny oleju.

3

Zdejmujemy mięso z patelni i wykładamy na nią warzywa. Smażymy nieco krócej niż mówi instrukcja na opakowaniu. Chodzi o to, aby warzywa nie rozpadały się potem w zapiekance.

4

Białą część pora kroimy w talarki, dodajemy do niego żółty ser, starty na tarce o dużych oczkach. Dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. W ten sposób mamy przygotowane wszystkie składniki zapiekanki.

5

Na dno naczynia żaroodpornego, wykładamy ryż.

6

Na ryżu układamy połowę z przygotowanej ilości pora z serem i majonezem.

7

Następnie wykładamy przesmażone kawałki mięsa z kurczaka.

8

Mięso przykrywamy warzywami.

9

Całość pokrywamy pozostałą ilością pora z serem i majonezem, jako ostatni składnik zapiekanki.

10

Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (termoobieg) i zapiekamy przez około 45 minut.

11

Smakuje wybornie, życzę smacznego.