Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 1715 13.10.2021

Zapiekanka spaghetti

30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Z bakłażanem, czyli podkręcona wersja smacznego dania.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

zapiekanka

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Zapiekanka rybna

Przekąski Zapiekanka rybna

Smaczna zapiekanka rybna ,idealna na obiad ,świetna na przystawkę lub zimną p...

Odsłon: 9439

>60 min
21
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Jak zwykł mawiać Hans Kloss w „Stawce Większej Niż Życie”, w Krakowie najleps...

Odsłon: 1977

30 min
6
pysznyprzepis_84
pysznyprzepis_84
Desery

Zapiekanka z twarogiem

Desery Zapiekanka z twarogiem

Proponuję ugotować najsmaczniejszą zapiekankę z twarogu. Zapiekanka z twarogu...

Odsłon: 3447

>60 min
16

zapiekanka z makaronem do spaghetti

zapiekanki

zapiekanka makaronowa z sosem spaghetti

bakłażan

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półmisek świątecznych wędlin

Wędliny Półmisek świątecznych wędlin

Święta Wielkanocne zawsze kojarzą mi się z najsmaczniejszymi wędlinami.

Odsłon: 867

>60 min
14
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa chrzanowa z kluseczkami śląskimi

Zupy Zupa chrzanowa z kluseczkami śląskimi

Przepyszna świąteczna zupa.

Odsłon: 621

30 min
17
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowana kaczka z brzoskwiniami

Dania główne Faszerowana kaczka z brzoskwiniami

Pieczona faszerowana kaczka z farszem z brzoskwiniami, pieczona z pod brzoskw...

Odsłon: 661

60 min
7
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczona szynka z tłuszczykiem

Wędliny Pieczona szynka z tłuszczykiem

Soczysta świąteczna szynka.

Odsłon: 2124

15 min
16
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

wmk
wmk
Dania główne

POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)

Dania główne POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)

Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...

Odsłon: 37

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z mięsem mielonym surowym

Dania główne Pierogi z mięsem mielonym surowym

Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...

Odsłon: 1004

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Sałatki

Bardzo prosta sałatka

Sałatki Bardzo prosta sałatka

Często jest tak że spieszymy się i trzeba zjeść coś szybkiego, to właśnie ta...

Odsłon: 84

15 min
0
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Dania główne Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Szybkie, syte jednogarnkowe danie.

Odsłon: 64

60 min
5
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Desery

Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Desery Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...

Odsłon: 1486

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 142

15 min
4
smaker
smaker
Desery

Bułki drożdżowe z truskawkami

Desery Bułki drożdżowe z truskawkami

Ponieważ wreszcie pojawiły się pierwsze krajowe owoce, czas upiec bułki drożd...

Odsłon: 1419

60 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa meksykańska

Zupy Zupa meksykańska

Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...

Odsłon: 1211

60 min
6
Dania główne

Zapiekanka spaghetti

Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron spaghetti 25 dag
  • Mięso mielone wołowe lub indycze 25 dag
  • Cebula i 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz i oregano lub
  • chili, koper włoski, cynamon, kumin, i oregano i sól
  • Sos pomidorowy 250 ml
  • Bakłażan
  • beszamel: masło łycha, mąka 2 łychy, mleko 1-1,5 szkl
  • Gałka muszkatołowa, sól, pieprz
  • Ser żółty twardy lub wyrazisty 20 dag do beszamelu i do makaronu
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1

Na oliwie zeszkliłam posiekaną cebulę a po chwili dodałam mięso mielone i posiekany czosnek. Do mięsa dodałam przyprawy- można włoskie, lub w tym przypadku greckie. Do przesmażonego sosu dodałam jeszcze sos pomidorowy i podsmażałam około 10 minut.

2

Do formy nałożyłam sos mięsny wymieszany z makaronem spagetti ugotowanym na lekko twardo. Makaron posypałam jeszcze serem - połową- aby zapiekanka była zwarta.

3

Kolejna warstwa to przesmażone na oliwie bakłażany, je tez trzeba lekko posolić. Zaplątała mi się jeszcze cukinia ale nie jest ona konieczna.

4

Jeszcze beszamel serowy. Na bardzo małym ogniu, w rondelku rozpuszcza się masło. Dosypuje mąkę i ją miesza do lekkiego zeszklenia. Powoli wlewa mleko i się miesza. Na koniec już można zdjąć z ognia, dodać połowę startego sera, gałkę sól i pieprz do smaku.

5

Piekłam do mocnego zrumienienia. Około 45 minut. Uwaga beszamel lubi się z wierzchu przypalić najlepiej jest zapiekankę w pierwszej połowie pieczenia przykryć kawałkiem papieru do pieczenia. Najlepiej się kroi wyjęta wcześniej przed podaniem.

6

Smacznego :)