Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zapiekanka warzywna pod beszamelem

22.05.2019 Odsłon: 2412
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
pati_p
pati_p

Szparagi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 124

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 173

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 82

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

fasola karnawałowa

Dania główne fasola karnawałowa

Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...

Odsłon: 274

60 min
4

Przepis dnia

martapichci
martapichci
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...

Odsłon: 17162

60 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Puszysta drożdżówka z jabłkami

Ciasta Puszysta drożdżówka z jabłkami

Najsmaczniejsze wypieki są często najprostsze. Tak jest także w tym przypadku...

Odsłon: 2851

60 min
5
Dania główne
Zapiekanka warzywna pod beszamelem
Autor:
pati_p
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 ml mleka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g sera lazur lub innego sera z pleśnią
  • gałka muszkatołowa wg uznania
  • sól, pieprz, opcjonalnie suszone papryczki piri piri
  • 200 g marchewki z groszkiem
  • 1 nieduża papryka czerwona
  • pęczek szparagów gatunek wg uznania
  • ser żółty do posypania zapiekanki wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy szparagi oraz jeśli są mrożone warzywa(marchewka i groszek) w lekko posolonej wodzie z cukrem ok. 5 minut.

2

W międzyczasie przygotowujemy sos beszamelowy: 2 łyżki masła roztapiany w rondelku dodajemy mąkę i energicznie mieszamy dolewając mleko. Cały czas mieszamy aby nie powstały grudki. Przyprawiamy i dodajemy sera lazur aby się rozpuścił.

3

Przygotowujemy naczynie żaroodporne wlewamy trochę sosu, wykładamy warzywa w kolejności: szparagi, marchewka z groszkiem, papryka i wlewamy resztę sosu i posypujemy serem żółtym. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Smacznego!