Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zapiekanka warzywna pod beszamelem

22.05.2019 Odsłon: 2421
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
pati_p
pati_p

Szparagi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 142

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 111

15 min
2
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104499

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 331

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5436

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9027

>60 min
7
Dania główne
Zapiekanka warzywna pod beszamelem
Autor:
pati_p
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 ml mleka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g sera lazur lub innego sera z pleśnią
  • gałka muszkatołowa wg uznania
  • sól, pieprz, opcjonalnie suszone papryczki piri piri
  • 200 g marchewki z groszkiem
  • 1 nieduża papryka czerwona
  • pęczek szparagów gatunek wg uznania
  • ser żółty do posypania zapiekanki wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy szparagi oraz jeśli są mrożone warzywa(marchewka i groszek) w lekko posolonej wodzie z cukrem ok. 5 minut.

2

W międzyczasie przygotowujemy sos beszamelowy: 2 łyżki masła roztapiany w rondelku dodajemy mąkę i energicznie mieszamy dolewając mleko. Cały czas mieszamy aby nie powstały grudki. Przyprawiamy i dodajemy sera lazur aby się rozpuścił.

3

Przygotowujemy naczynie żaroodporne wlewamy trochę sosu, wykładamy warzywa w kolejności: szparagi, marchewka z groszkiem, papryka i wlewamy resztę sosu i posypujemy serem żółtym. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Smacznego!