Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poza urlopem zamarzyły ci się góralskie smaki? Nasza zapiekanka z bacówki przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom zakopiańskich potraw, ale też wszystkim tym, którzy lubią niebanalne połączenia smaków.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 27
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21666
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 81
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 27
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21666
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 81
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj i podgotuj na półmiękko. W czasie ich gotowania obierz cebulę i czosnek, a następnie pokrój.
Zdejmij osłonkę z kiełbasy zwyczajnej i pokrój na plasterki. Podsmaż na patelni razem z cebulą.
Przygotuj sos czosnkowy. Do jogurtu naturalnego dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, cukier i czosnek niedźwiedzi – wszystko dokładnie wymieszaj.
Oscypek zetrzyj na tarce grubych oczkach. Gdy ziemniaki zaczną mięknąć, zdejmij je z palnika, przestudź i pokrój na talarki.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Wybierz program góra/dół.
Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Wykładaj na nim warstwami poszczególne składniki: ziemniaki, kiełbasę z cebulą, żurawinę i sos czosnkowy. Na samym wierzchu rozłóż starty oscypek.
Zapiekankę z bacówki umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 30 minut.
Zapiekanka smakuje najlepiej na ciepło, ale także nieco przestudzona będzie wyśmienita.