Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka prawie jak inne tylko może trochę odchudzona. Nie musi być tylko wołowina ale może być też mięso drobiowe które jeszcze bardziej daje tą odchudzoną lekką wersję. Ale nie to zwraca uwagę tym przepisie. Jogurt zmieszany z jajkami podczas zapiekania ścina się i tworzy taką prawie twarogową powierzchnię. Dosyć ciekawe i inne połączenie, dobrze też smakuje na następny dzień.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę i lekko przysmażyć.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i mięso i smażyć aż zmieni kolor.
Dodać pokrojone w kostkę marchewki i pomidory i przyprawy. Smażyć przez 5 minut,
2
Obrane kartofle pokroić w bardzo cieniutkie plasterki. Cukinię wraz ze skórką pokroić w plasterki około ½ cm grubości.
3
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę mięsa. Przykryć kartoflami i cukinią i posypać solą i pieprzem. Na to wyłożyć mięso i zakończyć warstwą z kartofli i cukinii posypać solą i pieprzem. Zapiekankę wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika.
4
Wyjąc po 20 minutach. Nałożyć na wierzch jogurt wymieszany z jajkami i przyprawami. Posypać żółtym serem i zapiekać jeszcze przez 20-25 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z mięsem i makaronem
Dla "makaronowych łasuchów" jak ja ;)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 51775
44
Przepis dnia
Dania główne
Kapuściana zapiekanka z mięsem
Przed wyjazdem "sprzątamy" lodówkę. Właśnie wtedy, zawsze powstają niesamowic...
Odsłon: 8526
59
Dania główne
Zapiekanka z bakłażanów i ziemniaków
Autorski przepis na wegetariańską wersję greckiej musaki.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
Odsłon: 1096
4
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Marchwianka
Pożywne i proste danie z tłuczonej marchwi, ziemniaków i fasoli. Okraszone pi...
Odsłon: 191
2
6
Dania główne
Karp w panierce z ziołami
Smaczny, prosty przepis na karpia w panierce z ziołami. Tak przygotowanego k...
Odsłon: 30
3
Inne przepisy autora
9
Desery
Ciasto makowe na kruchym spodzie
Ciasto jest proste w wykonaniu bo nie trzeba przechodzić tej długiej procedur...
Odsłon: 5379
5
Dania główne
Ryby w pikantnej zalewie
Smaczne i ładnie prezentujące się danie na stole wigilijnym i nie tylko. Możn...
Odsłon: 251
9
Desery
Prażone migdały
Migdały są dobre i zdrowe i warto je jeść w każdej formie. Prażone ze względu...
Odsłon: 967
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Marchwianka
Pożywne i proste danie z tłuczonej marchwi, ziemniaków i fasoli. Okraszone pi...
Odsłon: 191
2
6
Dania główne
Karp w panierce z ziołami
Smaczny, prosty przepis na karpia w panierce z ziołami. Tak przygotowanego k...
Odsłon: 30
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z cukinią, jogurtem i mięsem mielonym
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Masa mięsna
- 500g mielonej wołowiny albo innego mięsa
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 średniej wielkości pomidory
- sól i pieprz
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- olej do smażenia
- Masa warzywna : 1 cukinia, 5 kartofli, sól i pieprz
- Masa jogurtowa : 400g greckiego jogurtu, 3 jajka, ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, sól i pieprz 100g tartego żółtego ser
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę i lekko przysmażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i mięso i smażyć aż zmieni kolor. Dodać pokrojone w kostkę marchewki i pomidory i przyprawy. Smażyć przez 5 minut,
2
Obrane kartofle pokroić w bardzo cieniutkie plasterki. Cukinię wraz ze skórką pokroić w plasterki około ½ cm grubości.
3
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę mięsa. Przykryć kartoflami i cukinią i posypać solą i pieprzem. Na to wyłożyć mięso i zakończyć warstwą z kartofli i cukinii posypać solą i pieprzem. Zapiekankę wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika.
4
Wyjąc po 20 minutach. Nałożyć na wierzch jogurt wymieszany z jajkami i przyprawami. Posypać żółtym serem i zapiekać jeszcze przez 20-25 minut.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schabowy z pieczarkami i żółtym serem
Dania główne
Karp w panierce z ziołami
Dania główne
Marchwianka
Dania główne
Tarta szpinakowa z roladką kozią
Schabowy z pieczarkami i żółtym serem
Schabowy dobry na każdą okazję, ale może podać go tak trochę inaczej ? Zapraszam
Odsłon: 91
Karp w panierce z ziołami
Smaczny, prosty przepis na karpia w panierce z ziołami. Tak przygotowanego k...
Odsłon: 30