Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon warzywny w pełni więc trzeba korzystać:) Dziś polecam zapiekankę cukiniową z papryką, pieczarkami, resztką wędlin /u mnie była to szynka/ i żółtym serem. Doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe lub kolacyjne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 797
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 797
8
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z cukinią, szynką, piczarkami i papryką
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia 1 szt duża
- papryka czerwona 1 szt duża
- pieczarki 15 dag
- wędlina/szynka 15 dag
- masło 1 łyżeczka
- ser żółty 10 dag
- sos:
- masło 12 dag
- mąka 4 łyżki
- mleka 400 ml
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- papryka ostra mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1
Naczynie żaroodporne natłuszczamy masłem. Cukinię obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu.
2
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na cukinii. /Możemy je wcześniej lekko podsmażyć na tłuszczu ale nie jest to konieczne/ Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w kostkę i układamy na pieczarkach. Wędlinę/szynkę kroimy w paseczki i układamy na warzywach.
3
Przygotowujemy sos: masło roztapiamy w rondelku, wsypujemy mąkę i przesmażamy mieszając i uważając by się nie przypaliła. Następnie wlewamy mleko energicznie mieszając, nie przerywając mieszania podgrzewamy do czasu aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
4
Zapiekankę posypujemy startym żółtym serem, polewamy przygotowanym sosem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Zapiekamy ok. 25 min - aż wierzch lekko się zarumieni.