Ziemniaki gotujemy i razem z rozpuszczonym masłem (75 g ) ,gałką muszkatołową ,papryką i mlekiem ,ubijamy. Mięso kroimy na mniejsze kawałki ,gotujemy do miękkości ,studzimy i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Dodajemy do niej estragon i rozmaryn. Dodajemy ją do zmielonego mięsa (razem z tłuszczem) i pokrojonymi w kostkę śliwkami. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Do naczynia żaroodpornego przekładamy warstwami połowę ziemniaków ,mięso ,pokrojony w plastry pomidor i pozostałe ziemniaki. Pieczemy 30 min w temp 200°C.

Zapiekanka z jelenia

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Zapiekanka z jelenia

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy