Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka z kaszanką i ziemniakami z grilla

13.05.2021 Odsłon: 4068
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Ziemniaki, kaszanka, boczek i kapusta kiszona - czyli wszystko co najlepsze w jednej zapiekance. Takim daniem z grilla z pewnością zaskoczycie swoich gości!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie bez jajka

Dania główne Kluski śląskie bez jajka

Kluski przygotowane według przepisu Smaker. Oto link do przwepisu - https:/...

Odsłon: 133

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 92

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

knedle

Dania główne knedle

Uwielbiam przełamywać się i robić dania, które raczej zna się z mrożonek lub...

Odsłon: 216

60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Biszkopt kakaowy.

Ciasta Biszkopt kakaowy.

Puszysty, bardzo delikatny biszkopt kakaowy zrobiony z 5 składników.

Odsłon: 142

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem

Makaron, mięso i warzywa to połączenie idealne na obiad. Oto prosta w przygot...

Odsłon: 2910

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pizza na kukurydzianym spodzie

Dania główne Pizza na kukurydzianym spodzie

Szybka w przygotowaniu pizza na kukurydzianeym spodzie. U nas dodatki klasycz...

Odsłon: 59

15 min
6
Dania główne
Zapiekanka z kaszanką i ziemniakami z grilla
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki - 1kg już obranych
  • Cebula - 4szt
  • Boczek wędzony - 150g
  • Kapusta kiszona - 400g
  • Kaszanka - 600g
  • Olej
  • Przyprawa do ziemniaków, majeranek, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Moje zapiekanki robiłam na grillu w foremkach aluminiowych. Ziemniaki podgotowujemy (od momentu wrzenia wody wystarczy 10 minut). Kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka, boczek w kostkę. Foremki lekko natłuszczamy olejem. Do każdej dajemy odrobinę boczku, po 1/4 ziemniaków, posypujemy przyprawą do ziemniaków i dużą ilością majeranku.

2

Na ziemniaki wykładamy pozostały boczek i cebulę.

3

Następnie poszatkowaną kapustę kiszoną (nie odciskajcie jej za bardzo!) i pokrojone kaszanki. Pieprzymy.

4

Foremki przykrywamy szczelnie folią i grillujemy. Do tego dania potrzebna jest wysoka temperatura, więc trzeba robić je na dużym żarze. Grillujemy co najmniej 1 godzinę - wtedy najlepiej zajrzeć do środka i ewentualnie przedłużyć. Danie można wykonać także w kociołku do pieczonych, ale będzie trzeba bardzo dobrze go natłuścić. W razie niepogody zapiekankę można oczywiście upiec w piekarniku w formie żaroodpornej.

5

Zapiekanka wyszła rewelacyjna! Świetnie smakuje z dodatkiem musztardy.