Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki, kaszanka, boczek i kapusta kiszona - czyli wszystko co najlepsze w jednej zapiekance. Takim daniem z grilla z pewnością zaskoczycie swoich gości!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29060
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29060
51
8
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kaszanką i ziemniakami z grilla
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki - 1kg już obranych
- Cebula - 4szt
- Boczek wędzony - 150g
- Kapusta kiszona - 400g
- Kaszanka - 600g
- Olej
- Przyprawa do ziemniaków, majeranek, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Moje zapiekanki robiłam na grillu w foremkach aluminiowych. Ziemniaki podgotowujemy (od momentu wrzenia wody wystarczy 10 minut). Kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka, boczek w kostkę. Foremki lekko natłuszczamy olejem. Do każdej dajemy odrobinę boczku, po 1/4 ziemniaków, posypujemy przyprawą do ziemniaków i dużą ilością majeranku.
2
Na ziemniaki wykładamy pozostały boczek i cebulę.
3
Następnie poszatkowaną kapustę kiszoną (nie odciskajcie jej za bardzo!) i pokrojone kaszanki. Pieprzymy.
4
Foremki przykrywamy szczelnie folią i grillujemy. Do tego dania potrzebna jest wysoka temperatura, więc trzeba robić je na dużym żarze. Grillujemy co najmniej 1 godzinę - wtedy najlepiej zajrzeć do środka i ewentualnie przedłużyć. Danie można wykonać także w kociołku do pieczonych, ale będzie trzeba bardzo dobrze go natłuścić. W razie niepogody zapiekankę można oczywiście upiec w piekarniku w formie żaroodpornej.
5
Zapiekanka wyszła rewelacyjna! Świetnie smakuje z dodatkiem musztardy.