Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kurczaka z warzywami, opisuję kilka wariantów
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 97
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 143
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
Odsłon: 164
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 91
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39339
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 97
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 143
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
Odsłon: 164
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 91
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39339
Składniki
Połówki filetów z piersi kurczaka kroimy poziomo na połowy. Posypujemy słodką czerwoną papryką, możemy trochę posolić, skrapiamy delikatnie cytryną i mielonym czosnkiem (ew. surowy czosnek ubijamy w moździerzu). Smarujemy równo z obu stron i najlepiej jakbyśmy poprzekłuwali takim czymś jak mamy na zdjęciu żeby rozprowadzić smak, ale to nie jest konieczne. Układamy równo w naczyniu żaroodpornym.
Dodajemy ok. 4 pomidorów nie pokrojonych tylko naciętych żeby od spodu żeby puściły sok i tym spodem właśnie kładziemy do dołu. Kroimy w pióra ok. 4 niedużych cebul, drylujemy paprykę, kroimy w paski i również układamy w naczyniu (ok 3). Ponieważ oprócz zapiekanki bardzo dobry jest wywar, możemy całość lekko podlać wodę (tak do 40% naczynia bo warzywa dodadzą resztę), albo jakąś z posiadanych w domu "przypraw", np. pozostałą w słoiczku zalewą po oliwkach z oliwek. Można też jeszcze trochę doprawić ziołami, albo dostępnymi ogólnie przyprawami z kurczaka wtedy ten bulion będzie miał bardziej wyrazisty kolor. Można dodać słoik papryki pepperoni razem z zalewą, będzie wtedy umiarkowanie ostre i bardziej wyraziste w smaku, pieprzu nie polecam, ale jak ktoś lubi to też można. Jak ma być bardziej kalorycznie skomponuje się z tą zapiekanką smakowo również żółty ser + pieczarki). Pieczemy na termoobiegu do ok. 50-60 minut na 180-190 stopni.
Pozdrawiam i życzę smacznego :)