Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kurczaka z warzywami, opisuję kilka wariantów
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1519
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101667
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6131
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1519
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101667
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6131
Składniki
Połówki filetów z piersi kurczaka kroimy poziomo na połowy. Posypujemy słodką czerwoną papryką, możemy trochę posolić, skrapiamy delikatnie cytryną i mielonym czosnkiem (ew. surowy czosnek ubijamy w moździerzu). Smarujemy równo z obu stron i najlepiej jakbyśmy poprzekłuwali takim czymś jak mamy na zdjęciu żeby rozprowadzić smak, ale to nie jest konieczne. Układamy równo w naczyniu żaroodpornym.
Dodajemy ok. 4 pomidorów nie pokrojonych tylko naciętych żeby od spodu żeby puściły sok i tym spodem właśnie kładziemy do dołu. Kroimy w pióra ok. 4 niedużych cebul, drylujemy paprykę, kroimy w paski i również układamy w naczyniu (ok 3). Ponieważ oprócz zapiekanki bardzo dobry jest wywar, możemy całość lekko podlać wodę (tak do 40% naczynia bo warzywa dodadzą resztę), albo jakąś z posiadanych w domu "przypraw", np. pozostałą w słoiczku zalewą po oliwkach z oliwek. Można też jeszcze trochę doprawić ziołami, albo dostępnymi ogólnie przyprawami z kurczaka wtedy ten bulion będzie miał bardziej wyrazisty kolor. Można dodać słoik papryki pepperoni razem z zalewą, będzie wtedy umiarkowanie ostre i bardziej wyraziste w smaku, pieprzu nie polecam, ale jak ktoś lubi to też można. Jak ma być bardziej kalorycznie skomponuje się z tą zapiekanką smakowo również żółty ser + pieczarki). Pieczemy na termoobiegu do ok. 50-60 minut na 180-190 stopni.
Pozdrawiam i życzę smacznego :)