Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kurczaka z warzywami, opisuję kilka wariantów
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3673
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3673
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kurczaka z papryką i pomidorami
mdimension
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 połówki filetu z piersi kurczaka
- Papryka duża różne kolory ok. 3 sztuk.
- Pomidor ok. 3 sztuk
- Papryka słodka mielona
- 1 cytryna
- Ząbek czosnku lub czosnek mielony
- Przyprawa do kurczaka lub inna ziołowa
- Cebula biała ok 3 sztuk
- Papryka pepperoni (opcjonalnie)
- Inne (niżej w tekście)
Sposób przygotowania:
1
Połówki filetów z piersi kurczaka kroimy poziomo na połowy. Posypujemy słodką czerwoną papryką, możemy trochę posolić, skrapiamy delikatnie cytryną i mielonym czosnkiem (ew. surowy czosnek ubijamy w moździerzu). Smarujemy równo z obu stron i najlepiej jakbyśmy poprzekłuwali takim czymś jak mamy na zdjęciu żeby rozprowadzić smak, ale to nie jest konieczne. Układamy równo w naczyniu żaroodpornym.
2
Dodajemy ok. 4 pomidorów nie pokrojonych tylko naciętych żeby od spodu żeby puściły sok i tym spodem właśnie kładziemy do dołu. Kroimy w pióra ok. 4 niedużych cebul, drylujemy paprykę, kroimy w paski i również układamy w naczyniu (ok 3). Ponieważ oprócz zapiekanki bardzo dobry jest wywar, możemy całość lekko podlać wodę (tak do 40% naczynia bo warzywa dodadzą resztę), albo jakąś z posiadanych w domu "przypraw", np. pozostałą w słoiczku zalewą po oliwkach z oliwek. Można też jeszcze trochę doprawić ziołami, albo dostępnymi ogólnie przyprawami z kurczaka wtedy ten bulion będzie miał bardziej wyrazisty kolor. Można dodać słoik papryki pepperoni razem z zalewą, będzie wtedy umiarkowanie ostre i bardziej wyraziste w smaku, pieprzu nie polecam, ale jak ktoś lubi to też można. Jak ma być bardziej kalorycznie skomponuje się z tą zapiekanką smakowo również żółty ser + pieczarki). Pieczemy na termoobiegu do ok. 50-60 minut na 180-190 stopni.
3
Pozdrawiam i życzę smacznego :)