Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zapiekanka z kurczakiem i kapustą

18.05.2021 Odsłon: 6477
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszna kilku warstwowa zapiekanka przekładana mięsem mielonym, filetami z kurczaka, grzybami oraz młodą kapustą, polana sosem z zupy cebulowej. Idealna propozycja na sobotni obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5665

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1135

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1535

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12252

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5172

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1554

60 min
5
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i kapustą
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 30 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 kg pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 główka kapusty młodej
  • 20 dag sera żółtego
  • 1 szklanka śmietany 30 %
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie zupy cebulowej
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • Olej do smażenia
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso z kurczaka, myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i rozbijamy. 2. Układamy połowę mięsa na dnie naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do kurczaka oraz solą.

2

3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Połowę grzybów wykładamy na mięso z kurczaka.

3

5. Mięso mielone doprawiamy solą oraz papryką ostrą, i układamy na grzybach.

4

6. Kapustę szatkujemy i smażymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy pieprzem, solą octem oraz cukrem. 7. Połowę kapusty wykładamy na mięso mielony i posypujemy połową żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach.

5

8. Następną warstwą są pozostałe grzyby, pozostały filet z kurczaka, doprawiony solą oraz przyprawą do kurczaka, następnie kapusta i żółty ser.

6

9. Zupę cebulową rozrabiamy z jajkiem, śmietaną i polewamy zapiekankę. 10. Pieczemy 40 minut w w 180 °C.

7

11. Gotowe. 12. Smacznego.