Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty i szybki sposób na przyrzadzenie zapiekanki z lekka orientalna nutka. Mimo niewielu skladników ma doskonaly i niespotykany smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5746
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5889
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 244
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5746
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5889
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 244
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z mango i orzechami nerkowca
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka lub polędwiczki wieprzowej
- 1 duże mango
- 3 marchewki
- 1 pęczek dymki
- 100 g orzechów nerkowca
- ryż basmati
- olej
- sól, czarny pieprz
- curry
- SOS:
- 200 g śmietankowego serka topionego
- 150 ml mleka
- sól, pieprz cayenne
- curry
Sposób przygotowania:
1
Przygotowac skladniki: mango obrac, pokroic na wieksze kawalki a nastepnie w kostke nie mniejsza niz 2x2 cm. Marchewki równiez obrac i pokroic w drobna kostke. Dymke kroimy w rolki o grubosci ok. 0,5 cm a orzeszki nerkowca kruszymy na mniejsze kawalki. Mieso kroimy w kostke i odstawiamy na godzine w marynacie z oleju i curry, nastepnie gotujemy ryz.
2
Mieso usmazyc na oleju, nastepnie dodac do niego marchewke i dusic ok.5 min. pod przykryciem, na koniec zmieszac z ugotowanym ryzem. W miedzyczasie wysmarowac foremke oliwa lub maslem i przygotowac sos - do garnuszka z mlekiem dodac topiony serek i wolno mieszajac podgrzewac do stopienia sera. Doprawic sola, pieprzem cayenne i curry. Do foremki wlozyc mieso z marchewka i ryzem, mango z dymka i pokruszone orzeszki nerkowca, wszystko wymieszac i zalac sosem serowym. Piec ok. 25-30 min w temp. 200° C do momentu, az wierzch bedzie zlotobrazowy. Podawac np. z zielona salata.