Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z mango i orzechami nerkowca

Zapiekanka z mango i orzechami nerkowca

Autor:

Przepisów i artykułów: 273 Ocena: 5190

Dodano:

Odsłon: 748

Bardzo prosty i szybki sposób na przyrzadzenie zapiekanki z lekka orientalna nutka. Mimo niewielu skladników ma doskonaly i niespotykany smak.

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka lub polędwiczki wieprzowej
  • 1 duże mango
  • 3 marchewki
  • 1 pęczek dymki
  • 100 g orzechów nerkowca
  • ryż basmati
  • olej
  • sól, czarny pieprz
  • curry
  • SOS:
  • 200 g śmietankowego serka topionego
  • 150 ml mleka
  • sól, pieprz cayenne
  • curry
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Przygotowac skladniki: mango obrac, pokroic na wieksze kawalki a nastepnie w kostke nie mniejsza niz 2x2 cm.
    Marchewki równiez obrac i pokroic w drobna kostke.
    Dymke kroimy w rolki o grubosci ok. 0,5 cm a orzeszki nerkowca kruszymy na mniejsze kawalki.
    Mieso kroimy w kostke i odstawiamy na godzine w marynacie z oleju i curry, nastepnie gotujemy ryz.

  2. Mieso usmazyc na oleju, nastepnie dodac do niego marchewke i dusic ok.5 min. pod przykryciem, na koniec zmieszac z ugotowanym ryzem.
    W miedzyczasie wysmarowac foremke oliwa lub maslem i przygotowac sos - do garnuszka z mlekiem dodac topiony serek i wolno mieszajac podgrzewac do stopienia sera. Doprawic sola, pieprzem cayenne i curry.
    Do foremki wlozyc mieso z marchewka i ryzem, mango z dymka i pokruszone orzeszki nerkowca, wszystko wymieszac i zalac sosem serowym.
    Piec ok. 25-30 min w temp. 200° C do momentu, az wierzch bedzie zlotobrazowy.
    Podawac np. z zielona salata.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

konhambos 12 czerwca Dziekuje wszystkim za mile komentarze! :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 11 czerwca Jak zwykle coś nowego, nieszablonowego. Wiemy zatem z kim mamy do czynienia. Twórcą, szukającą. Fajnie czytać Twoje przepisy. Zawsze można się czegoś nowego nauczyć. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 11 czerwca Jakie kolory, pysznie się zapowiada ;-D

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 10 czerwca Świetny pomysł i pięknie pokazane jak zobić:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń