Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bardzo często w lecie gdy mam w ogródku cukinię. Pycha
Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.
Odsłon: 136
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 949
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...
Odsłon: 14
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 843
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 218
Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.
Odsłon: 136
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 949
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...
Odsłon: 14
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 843
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 218
Składniki
Zaczynam od przygotowania mięsa. Do garnka wrzucam pokrojoną cebulę i smażę chwilę na oleju. Gdy cebula się lekko przyrumieni dodaję mięso i smażę dalej. Po kilku minutach przyprawiam dokładnie mięso i dodaję dopiero teraz czosnek. Do mięsa dodaję pomidory i podsmażam jeszcze kilka minut. Można dodać jeszcze ketchup. Ziemniaki oraz cukinię kroję w talarki. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie na pół miękko. Tu kontroluję czas by ziemniaki nie były zbyt miękkie bo się rozpadną. Cukinię pokrojoną w talarki przyprawiam. U mnie sól oraz pieprz. Czekam chwilę by puściła wodę a następnie ją odlewam i podsmażam chwilkę cukinię na patelni. Gdy zmięknie odstawiam. Przygotowuję również sos. W rondelku rozpuszczam masło i dodaję mleko. Zagotowuję a następnie dodaję mąkę i dokładnie mieszam. Dodaję przyprawy w tym gałkę muszkatołową. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Naczynie do zapiekania smaruję oliwą i wykładam ziemniaki. Przyprawiam je. Na ziemniaki wylewam połowę sosu oraz dodaję ser. Na ser dodaję mięso znowu ser oraz cukinię.