Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie masz ani zbyt wiele czasu, ani funduszy, doskonałym pomysłem na rodzinny obiad będzie prosta i sycąca zapiekanka z młodych ziemniaków. Jej smak możesz wzbogacać dodatkowymi składnikami, w zależności od tego, co akurat znajduje się w twojej lodówce.
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1508
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 157
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1508
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 157
Składniki
Ziemniaki dokładnie wyszoruj, a następnie przełóż do garnka. Całość zalej gorącą wodą i dodaj ¼ łyżeczki soli. Ziemniaki gotuj przez około 15 minut. Powinny być półmiękkie. Po ich ugotowaniu odcedź je.
Umyj marchew, obierz ją i pokrój je w półplasterki. Kolejno obierz cebule i pokrój w kostkę. Umyj cukinię i również ją pokrój. Przygotowany boczek pokrój w paski, a kiełbasę w plasterki.
Boczek należy wrzucić na patelnię i smażyć do momentu aż wytopi się tłuszcz, a boczek się zarumieni. Na patelnię dodaj również kiełbasę, podsmaż całość. Dodaj 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, marchew i cukinie. Wszystko wymieszaj. Podsmażaj około 3 minut. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj ponownie i ściągnij z ognia.
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, przełóż do niego zawartość patelni oraz ziemniaki. Posyp wszystko ziołami, wymieszaj. Na wierzch połóż żółty ser.
Naczynie bez nakrycia włóż do piekarnika, który rozgrzany jest do 180 stopni. Piecz wszystko 20 minut, po tym czasie wyjmij zapiekankę i posyp ją koperkiem.