Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie masz ani zbyt wiele czasu, ani funduszy, doskonałym pomysłem na rodzinny obiad będzie prosta i sycąca zapiekanka z młodych ziemniaków. Jej smak możesz wzbogacać dodatkowymi składnikami, w zależności od tego, co akurat znajduje się w twojej lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 168
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2446
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 168
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2446
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z młodych ziemniaków
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków,
- marchewka,
- pół średniej cukinii,
- 160 g boczku wędzonego,
- 160 g kiełbasy,
- cebula,
- 90 g sera żółtego,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- łyżka masła,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu,
- szczypta ziół prowansalskich,
- pół pęczka koperku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie wyszoruj, a następnie przełóż do garnka. Całość zalej gorącą wodą i dodaj ¼ łyżeczki soli. Ziemniaki gotuj przez około 15 minut. Powinny być półmiękkie. Po ich ugotowaniu odcedź je.
2
Umyj marchew, obierz ją i pokrój je w półplasterki. Kolejno obierz cebule i pokrój w kostkę. Umyj cukinię i również ją pokrój. Przygotowany boczek pokrój w paski, a kiełbasę w plasterki.
3
Boczek należy wrzucić na patelnię i smażyć do momentu aż wytopi się tłuszcz, a boczek się zarumieni. Na patelnię dodaj również kiełbasę, podsmaż całość. Dodaj 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, marchew i cukinie. Wszystko wymieszaj. Podsmażaj około 3 minut. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj ponownie i ściągnij z ognia.
4
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, przełóż do niego zawartość patelni oraz ziemniaki. Posyp wszystko ziołami, wymieszaj. Na wierzch połóż żółty ser.
5
Naczynie bez nakrycia włóż do piekarnika, który rozgrzany jest do 180 stopni. Piecz wszystko 20 minut, po tym czasie wyjmij zapiekankę i posyp ją koperkiem.