Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka zapiekanka z młodych ziemniaków. Można serwować ją jako samodzielne danie lub dodatek do potraw. Robi się ją bardzo prosto. Sam proces przygotowania dania nie powinien Wam zająć więcej niż 30 minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 491
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 256
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9672
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1124
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4470
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 491
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 256
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9672
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1124
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4470
16
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z młodych ziemniaków
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 200 g wędzonego boczku
Sos beszamelowy:
- 60 g masła
- 60 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- sól
- pieprz
Do podania:
- świeży koperek
Sposób przygotowania:
1
Młode ziemniaki dokładnie wyszczotkuj, następnie wrzuć do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj przez około 5-7 minut.
2
W małym rondelku rozpuść masło, do roztopionego masła dodaj mąkę. Składniki energicznie połącz przy użyciu rózgi kuchennej (pozbądź się wszystkich grudek). Następnie dodaj 1/3 mleka. Składniki wymieszaj. Następnie wlej pozostałą część mleka. Sos beszamelowy doprowadź do wrzenia. Na koniec sos dopraw solą i pieprzem.
3
Podgotowane ziemniaki odcedź. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
4
Boczek pokrój w drobną kostkę i dodaj do ziemniaków. Składniki zalej gorącym sosem beszamelowym.
5
Zapiekankę z młodych ziemniaków wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni z termoobiegiem. Piecz przez około 40 minut - do miękkości.
6
Przed podaniem zapiekankę posyp posiekanym koperkiem.
7
Zapiekankę z młodych ziemniaków podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.