Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10377
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9411
38
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10377
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9411
38
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z polenty z sosem bolognese
Ewusssia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g kaszki kukurydzianej
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 100 g starty parmezan
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- 1 szkl. bulionu drobiowego lub wody
Sposób przygotowania:
1
Na patelni dodajemy czosnek i mięso mielone i dokładnie mieszamy, rozdrabniając cały czas by mięso nie pozbijało się w grudki. Smażymy około 5 minut, do czasu aż mięso straci surowość. Zmniejszamy pod rondlem grzanie, dodajemy pomidory, koncentrat, zioła, bulion lub wodę i cukier.Około 20 minut.
2
Do garnka wlewamy wodę i mleko, dodajemy sól i zagotowujemy. Zmniejszamy grzanie i wsypujemy wolno kaszkę kukurydzianą, cały czas mieszamy Gotujemy ok. 5 minut, cały czas mieszając, aż kasza zgęstnieje. Wyłączamy grzanie, dodajemy ser, masło i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
3
Naczynie żaroodporne do zapiekania smarujemy olejem, wykładamy 2/3 polenty, na to cały sos i resztę polenty. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy około 20-25 minut w temperaturze 180-200°C. R