Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z wątróbką
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4787
Dodano: 11.03.2010
Odsłon: 6374
inny sposób na wątróbkę
Składniki
- wątróbka wieprzowa lub cielęca, pół kilograma
- ziemniaki, ok. kilograma
- pieczarki, 20 dag.
- cebula, 1 duża
- jajka, 2 sztuki
- śmietana 30-stka, mały kubej(400g)
- pietruszka zielona, pęczek
- majeranek, łyżeczka
- tymianek, łyżeczka
- sól,pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę oczyscić z błon poroić w grubszą kostkę i usmażyć na oleju,cebulę i pieczarki pokroić i usmażyć(nie przypiekać) dodać tymianek ,sól i pieprz .Ziemniaki ugotować tak żeby były lekko twardawe,śmietanę wymieszać z jajkami dodać majeranek sól,pieprz i natkę drobno pokrojoną.W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę pokrojonych w plasterki ziemniaków na to watróbkę ,pieczarki a na górę resztę ziemniaków wszystko zalać sosem śmietanowym i piec w 180 stopniach ok. 25 minut.Najlepiej smakuje z surówką z kiszonej kapusty.Życzę smacznego.
6374 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
robię bardzo podobną , pzrepis jest na moim profilu , zapraszam Wiolu do skosztowania także mojej wersji , pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanix1984 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Kocham wątróbkę!!! Już wiem co będę mieć na obiad.4 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda ciekawie, na pewno wypróbuję :)4 Kto głosował? | Odpowiedz