Smaker

Zapiekanka z ziemniaków, marchewek i filetów z kury

17.10.2018 Odsłon: 1603
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Danie na obiad, albo kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99271

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2989

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1953

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5797

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5797

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 706

15 min
0
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków, marchewek i filetów z kury
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -800 g. ziemniaków po obraniu
  • -przyprawa do zapiekanek ziemniaczanych
  • -150 g. marchewki-3 sztuki
  • -600 g. filetów z kury-3 pojedyncze
  • -przyprawa gyros -sól, pieprzu
  • -3 łyżki tłuszczu do smażenia mięsa
  • -100 g. twardego sera
  • SOS:
  • -250 ml. śmietany 18 % -2 zupy kremowe,pieczarkowe
  • DODATKOWO:
  • -masło do wysmarowania naczynia-ok. 2 łyżek
  • -bułka tarta do wysypania naczynia
  • -mleko do gotowania marchewki i sosu
  • -liście laurowe ok.3 szt.
  • -dekoracja z marchewki i pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Dodać przyprawy gyros, wymieszać i odstawić na pół godziny.

2

Potem usmażyć na tłuszczu.Odstawić do przestygnięcia.

3

Ziemniaki, obrać i pokroić w plastry. Ugotować na pół twardo w osolonej wodzie.Odcedzić i ostudzić.

4

Marchewkę ugotować z solą i odrobiną mleka, lecz nie rozgotować. Pokroić w plasterki.

5

Na sos, rozmieszać zupę w proszku ze śmietaną. Można rozrzedzić odrobiną mleka.

6

Ser zetrzeć na tarce.

7

Naczynie żaroodporne,posmarować masłem i posypać tarta bułką. Wyłożyć warstwę z połowy ziemniaków. Posypać przyprawami do zapiekanek. Wyłożyć warstwę z marchewki. Wyłożyć warstwę mięsa, resztę ziemniaków. Polać sosem.

8

Posypać serem, potem bułką tartą.Włożyć liście laurowe. Piec w nagrzanym piekarniku w 180* ok. 50 min.Uważać, żeby górę nie przypalić, można pod koniec przykryć folią aluminiową.

9

Można danie udekorować różyczkami z marchewki i pietruszki.