Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 334 Ocena: 4437
Dodano: 18.12.2016
Odsłon: 7739
Smaczna i szybka, danie dla zapracawanych
Składniki
- ziemniaki 1,5 kg
- cebula 2 szt
- czosnek 3 duże ząbki
- marchewka 1 srednia
- pieczarki 5 szt
- chuda wędlina (u mnie kiełbasa żywiecka)
- olej
- ser żółty
- sól, pieprz, sos sojowy, przyprawa do ziemniaków
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. ziemniaki obrać i pokroić w grube plastry,
2. cebulę pokroić w półplasterki, wrzucić na rozgrzany olej, dodać pokrojony czosnek, posolić, dusić na małym ogniu, obrać marchewkę, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, wrzucić do cebuli, dusić, dodać starte pieczarki, jeszcze chwilę trzymać na gazie,
3. wędlinę drobno pokroić, podsmażyć, wymieszać z warzywami, doprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym, musi być dość ostro,
4. w naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków, posolić, posypać przyprawą do ziemniaków, wyłożyć warstwę warzyw, na to ziemniaki, warzywa i na wierzch warstwa ziemniaków, ziemniaki oczywiście posolone i posypane przyprawą, przykryć,
5. wstawić do piekarnika, piec w tem 200 st ok 1 godz, następnie odkryć i piec jeszcze ok 20 min, na koniec posypać serem, zapiec chwilę aż się rozpuści,
6. można podawać w maślanką,
smacznego
39256 odsłon
38
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz