Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 883 Ocena: 16967
Dodano: 30.08.2017
Odsłon: 16791
Prosta, sycąca.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 3 cebule
- 250 g boczku
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- przyprawa do dań z ziemników
- słonina
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrałem, opłukałem, starłem na tarce o małych oczkach, lekko odcisnąłem.
Dodałem dwie obrane cebule, starte na tej samej tarce. Masę wymieszałem z mąką, doprawiłem sola i pieprzem oraz przyprawą do dań z ziemniaków.
Boczek pokroiłem w cienkie plasterki. Pozostałą cebulę obrałem, pokroiłem w dość grube talarki. Naczynie do zapiekanek natarłem kawałkiem słoniny, wyłożyłem plasterkami boczku. Rozłożyłem na nich masę ziemniaczano-cebulową. Wyrównałem powierzchnię, lekko ugniatając łyżką.
Na wierzchu ułożyłem pozostałe plasterki boczku, przekładając je w kilku miejscach talarkami cebuli. Wierzch zapiekanki posmarowałem olejem. Piekarnik rozgrzałem do temperatury 160 stopni C. Wstawiłem zapiekankę . Piekłem, aż boczek i cebula lekko się zrumieniła.
4224 odsłon
10
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
macq33 01 września 2017Zgłoś do usunięcia
Można by dodać kilka plasterków kiełbasy i paprykę(ja osobiście tak robię).Najlepsze jedzenie do przygotowania na szybko. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
mmm...ślinka leci...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 30 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie swojskie smaki <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz