Smaker

Zapiekanka ziemniaczana

06.11.2019 Odsłon: 7337
5.0 (20 oceny)
>60 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Ziemniaki z serem typu feta zapiekane pod sosem na bazie jajek i jogurtu naturalnego z nutą gałki muszkatołowej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1117

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5821

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 74

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1135

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1207

60 min
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki 6 szt.
  • Ser typu feta 100 g
  • Jajko kurze 3 szt.
  • Jogurt naturalny typu greckiego 3 łyżki
  • Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Natka pietruszki 4 gałązki
  • Olej 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotować w łupinach, następnie wystudzić, obrać i przekroić na połówki.

2

Naczynie do zapiekania natłuścić olejem i ułożyć w nim sześć połówek ziemniaków tak, jak jest to pokazane na zdjęciu.

3

Ser typu feta pokroić na sześć plastrów i ułożyć na połówkach ziemniaków ułożonych w naczyniu do zapiekania.

4

Ziemniaki i ser przykryć pozostałymi połówkami ziemniaków.

5

Jajka, jogurt, gałkę muszkatołową, trochę świeżo mielonego pieprzu i pół łyżeczki soli dokładnie rozmieszać.

6

Otrzymanym w etapie 5 sosem polać ziemniaki.

7

W zależności od temperatury składników, całość zapiekać od 40 do 60 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Zapiekanka jest gotowa, kiedy sos jest w całości ścięty.

8

Gotową zapiekankę posypać posiekaną natką pietruszki.