Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z ziemniaków, pora i sosu beszamelowego to jedno z tych dań, których smaku się nie zapomina.
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4458
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 637
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2902
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59019
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4458
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 637
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2902
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59019
Składniki
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
Z pora odciąć białą końcówkę i usunąć twarde wierzchnie liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na półplasterki o grubości około 1 cm.
W rondlu rozgrzać olej, dodać por i smażyć przez kilka minut, często mieszając.
Ser pokroić na małe kawałki.
Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem, wlać do pora, dodać sól i pieprz do smaku. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.
Do sosu dodać ser i mieszać aż się rozpuści.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadzić kilka łyżek sosu, następnie ułożyć ćwiartki ziemniaków, zalać resztą sosu i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.