Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z ziemniaków, pora i sosu beszamelowego to jedno z tych dań, których smaku się nie zapomina.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
2
Z pora odciąć białą końcówkę i usunąć twarde wierzchnie liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na półplasterki o grubości około 1 cm.
3
W rondlu rozgrzać olej, dodać por i smażyć przez kilka minut, często mieszając.
4
Ser pokroić na małe kawałki.
5
Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem, wlać do pora, dodać sól i pieprz do smaku. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.
6
Do sosu dodać ser i mieszać aż się rozpuści.
7
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadzić kilka łyżek sosu, następnie ułożyć ćwiartki ziemniaków, zalać resztą sosu i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Ziemniaczana zapiekanka.
Dzisiaj było tzw.sprzątanie lodówki,danie wyszło przepyszne:)
Odsłon: 14614
24
Dodatki
Zapiekanka ziemniaczana
Zapiekane ziemniaki z warzywami jako dodatek do mięsa lub danie obiadowe na p...
Odsłon: 3564
33
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Z serii dań jednogarnkowych : zapiekanka ziemniaczana z szynką i pieczarkami .
Odsłon: 4830
4
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe z ziemniakami
Zaskakująco proste danie obiadowe do przygotowania, bez stania przy patelni,...
Odsłon: 32
0
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...
Odsłon: 34
0
Dania główne
Skrzydełka z piekarnika
Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...
Odsłon: 2063
10
24
Inne przepisy autora
0
Desery
Kokosowy makowiec
Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.
Odsłon: 7137
7
Dania główne
Pierogi z twarogiem i jabłkami
Słodkie pierogi pachnące jabłkami i cynamonem. Proporcje na około 50 sztuk.
Odsłon: 3585
3
Przepis dnia
Desery
Sernik budyniowy
Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...
Odsłon: 12757
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe z ziemniakami
Zaskakująco proste danie obiadowe do przygotowania, bez stania przy patelni,...
Odsłon: 32
0
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...
Odsłon: 34
0
Dania główne
Skrzydełka z piekarnika
Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...
Odsłon: 2063
10
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki duże 6 szt.
- Por średniej wielkości 1 szt.
- Mleko 300 ml
- Mąka pszenna 1 pełna łyżka
- Olej do smażenia 3 łyżki
- Ser Camembert 120 g
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
2
Z pora odciąć białą końcówkę i usunąć twarde wierzchnie liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na półplasterki o grubości około 1 cm.
3
W rondlu rozgrzać olej, dodać por i smażyć przez kilka minut, często mieszając.
4
Ser pokroić na małe kawałki.
5
Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem, wlać do pora, dodać sól i pieprz do smaku. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.
6
Do sosu dodać ser i mieszać aż się rozpuści.
7
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadzić kilka łyżek sosu, następnie ułożyć ćwiartki ziemniaków, zalać resztą sosu i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Mielone z marchewką
Dania główne
Roladki schabowe z ziemniakami
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Dania główne
Rolada schabowa z żółtym serem
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 1
Roladki schabowe z ziemniakami
Zaskakująco proste danie obiadowe do przygotowania, bez stania przy patelni,...
Odsłon: 32