Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zapiekanka ziemniaczana

22.03.2023 Odsłon: 7078
5.0 (37 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsza zapiekanka przygotowana na obiad. Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy pieczarek oraz cebuli i papryki czerwonej. Wierz polany starta mozzarellą wymieszaną ze śmietaną. Zapiekanka wyszła bardzo smaczna i szybko została zjedzona.

Potrzebne przybory kuchenne

brytfanka, patelnia, nóż , deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3598

60 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 17310

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 616

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3780

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 346

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 632

60 min
4
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki pokrojone w plasterki około 600 g,
  • kiełbasa 250 g,
  • papryka czerwona 1,
  • cebula duża 1,
  • pieczarki 400 g,
  • ser mozzarella tarta 150 - 200 g,
  • śmietana 12% 200 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • tłuszcz do smażenia i do wysmarowania brytfanki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki po obraniu i opłukaniu pokroić w plasterki, posolić i oprószyć pieprzem. Kiełbasę pokroić w większą kostkę, paprykę po oczyszczeniu pokroić w również kostkę. Cebulę i pieczarki obrać pokroić w półplasterki. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć do zeszklenia cebulę ,do zeszklonej cebuli dodać pieczarki, podsmażyć do wyparowania płynu wytworzonego podczas smażenia. Brytfankę wysmarować tłuszczem i układać warstwami przygotowane składniki zaczynając od ziemniaków, kiełbasa , papryka oraz podsmażone pieczarki z cebulą. Całość polać serem mozzarella wymieszanym ze śmietaną . Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 30 - 40 minut. Podawać gorące. Można polać keczupem.

2

Zapiekanka przygotowana do zapiekania.

3

Zapiekanka po zapieczeniu.

4

Zapiekanka gotowa do spożycia.