Smaker

Zapiekanka ziemniaczana

22.03.2023 Odsłon: 7066
5.0 (37 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsza zapiekanka przygotowana na obiad. Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy pieczarek oraz cebuli i papryki czerwonej. Wierz polany starta mozzarellą wymieszaną ze śmietaną. Zapiekanka wyszła bardzo smaczna i szybko została zjedzona.

Potrzebne przybory kuchenne

brytfanka, patelnia, nóż , deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3713

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2045

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2530

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5453

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1417

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5494

60 min
8
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki pokrojone w plasterki około 600 g,
  • kiełbasa 250 g,
  • papryka czerwona 1,
  • cebula duża 1,
  • pieczarki 400 g,
  • ser mozzarella tarta 150 - 200 g,
  • śmietana 12% 200 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • tłuszcz do smażenia i do wysmarowania brytfanki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki po obraniu i opłukaniu pokroić w plasterki, posolić i oprószyć pieprzem. Kiełbasę pokroić w większą kostkę, paprykę po oczyszczeniu pokroić w również kostkę. Cebulę i pieczarki obrać pokroić w półplasterki. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć do zeszklenia cebulę ,do zeszklonej cebuli dodać pieczarki, podsmażyć do wyparowania płynu wytworzonego podczas smażenia. Brytfankę wysmarować tłuszczem i układać warstwami przygotowane składniki zaczynając od ziemniaków, kiełbasa , papryka oraz podsmażone pieczarki z cebulą. Całość polać serem mozzarella wymieszanym ze śmietaną . Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 30 - 40 minut. Podawać gorące. Można polać keczupem.

2

Zapiekanka przygotowana do zapiekania.

3

Zapiekanka po zapieczeniu.

4

Zapiekanka gotowa do spożycia.