Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i piersią kurczaka z sosem jajeczno- jogurtowym.
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1048
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 58
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1638
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 207
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1048
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 58
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1638
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 207
Składniki
Obieramy ziemniaki i podgotowujemy w osolonej wodzie ok. 10 minut. Kiedy ostygną , kroimy je wzdłuż na plastry. Brokuła dzielimy na małe różyczki. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy z odrobiną oliwy z oliwek, przyprawą do kurczaka, chilli, liściem laurowym , solą i pieprzem. Czosnek kroimy w plasterki. Formę smarujemy cienką wartswą masła i rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni. Do naczynia układamy kolejno , plastry ziemniaków, następnie pierś z kurczaka oraz brokuły , które posypujemy oregano, bazylią i tymiankiem oraz solą, dokładamy plastry czosnku i w zależności ile mamy miejsca w naczyniu (u mnie wyszły dwie warstwy) ,układamy w tej samej kolejnośći jeszcze raz wszystkie składniki (pamiętając o ponownym przyprawieniu brokułów i dodaniu czosnku). Sos jogurtowo - jajeczny. W miseczce roztrzepujemy jajka , dodajemy jogurt , solimy i pieprzymy. Zapiekamy danie w sumie ok. 55 minut z funkcją góra - dół. Na 15 minut przed końcem pieczenia, polewamy naszą zapiekankę przygotowanym sosem jogurtowo - jajecznym. Smacznego :)